晚餐之茄子炒金邊粉

今日去咗超市做緊壽桃牌產品，買滿100就有禮品包，比個sale 講呀講就買咗一大袋麵，即食意粉，即食返熱包，見阿囡喜歡食金邊粉又周圍試，講到好好味，咁啱都有金邊粉就買咗2包有特價，今晚就炒嚟試下，買咗魚片，扎肉諗住加埋椰菜，最後怕太多嘢就將本來魚香茄子啲料用嚟炒金邊粉，加個菜同焗雞翼還有木瓜百合湯又開餐啦

喜歡茄子先用白鑊烘乾

烘乾後就加入魚片同扎肉炒香

加入豉油先調好味

最後先加入金邊粉快炒勻就唔會太碎

炒勻就可上碟