晚餐之天麻燉大魚頭

本來返埋明日喺last day, 但今早出門買完餸等車時接到媽咪信息話她老公做測試有2條線叫我唔好過去，我已經買好餸，之前一路都買唔到魚頭，今日有開但好貴，諗住只有這2天工作，所以就照買，點知唔洗去唯有自己食，好彩家都有材料就用嚟燉，之前有啲媽咪問起好掛住我燉的魚頭問我點整，先發現原來無呢個食譜，有燉都喺其它魚，今次就可以順便寫下，呢個湯好好飲而且有去頭風功效最適合生完12日後的媽咪飲，今次講下點做

今晚簡單的晚餐變了豐富的一餐

本來一煲過滾菜丸加焗乂燒同雞翼

呢個茄汁蝦喺預比媽咪午餐，而家自己做晚餐

金銀蒜紅莧菜就做咗我哋晚餐

呢條黑䲞都喺

天麻燉大魚頭喺媽咪的下午茶做了我們晚餐湯

材料：天麻1兩，川芎1兩，白芷8錢，伏神8錢（如果餵人奶就這4款減半）大魚頭一個，紅棗3粒，杞子1湯匙，元肉1湯匙，豬肉15蚊, 薑片5-6片

1）大先將豬肉洗淨出水（出水喺凍水一齊落，滾起多幾分鐘）

2）大魚頭洗淨煎2邊去腥（買時只去鰓勿斬功效就更好

買時叫檔主只去鰓勿斬

3）將其餘材料洗淨，全部放入燉盡盅燉3小時就飲得