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2019年11月15日星期五

晚餐之薑蔥蒸頭盧

呢幾日老公無啦啦多咗2日假,今日終於出到大角咀同出年6月中預產期的媽媽簽約,因為之前開緊工晚上交通又混亂,最後安排我完工後再約時間出去簽,上星期約咗今日無諗過咁亂其實都怕今早去唔到,因為昨天無巴士地鐵又啱站又唔開,昨日老公叫我再改,我話到時再睇啦我話約早啲搞掂就立即走,老公唔放心難得放假可以瞓晏啲都唔瞓陪我出去,因為近重災區又怕我唔識去,今早真係好彩有老公,有巴士但改哂路去唔到目的地,地鐵就要行好遠,近的又關咗,搭小巴落官塘睇下有咩車,最好好好彩有小巴出旺角,咁搭出去後老公帶我行,我上咗個媽咪到後老公就搵地方坐等我,8點就出門平時45分鐘到的地方,今早就差唔多二個鐘,簽完就搵反老公睇下咩嘢車返家,因為已經12點幾又無哂車,好彩有地鐵就行去油麻地搭返官塘食埋嘢再轉小巴回家返到家已經4點幾,二個囡今晚都喺到食又開心煮一餐,剛完工的媽媽本來就話咩嘢都食,最後就好多嘢都唔食,好似魚只食海魚,她媽媽又叫我唔好慳要買好啲,其實好難買又每餐3個餸,唯有餐餐一條海魚,今次最得著就係識好多海魚,但味道就唔知,因為我雖然午餐同個媽媽食,但通常只係食菜,其它新鮮雞同魚多數預夠比媽咪就算,今晚見到有頭盧都係海魚一種3-4蚊两,咁就買條回家蒸比老公同囡試,因為呢個媽咪的阿媽有日喺到食話呢只魚低食又好食,我就唔識欣賞,肉質有咬口唔係軟淋滑的一種,好彩唔太大條老公搞掂,我同啲囡都係食少少,我自己反而最愛鯇魚,細囡又話想食土匪雞翼,家中還有一包就滿足一下她,開開心心又一餐
 薑蔥蒸頭盧

 金菇肥牛粉絲
 焗燒排骨拌土匪雞翼
 最初唔識以為喺黑䲞,原來叫頭盧

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