粉葛鰂魚湯

粉葛鰂魚湯是全家人最愛, 唔食魚的阿妹也喜歡, 見今日放假就一早走去街市買齊料返來煲

煲魚湯最緊要就是將魚煎一煎, 煎好後灑些少酒和加入果皮同煲, 煲出來的湯就好鮮甜無魚醒味