辣香草粉焗青魚

今日又塞車返到屋企已經7點多又只有去超市買菜見到青魚特價, 有d人真喺成車都喺, 我都買左3條返家, 淋住有菜有魚又淨一d蓮藕湯, 點知老公以為無餸就斬料, 今次用左同學送來的辣香草粉醃再去焗食時加上檸檬汁更好味

先將魚連袋入水解凍喺最快方法

魚解凍後我通常都會用鹽水浸一浸(可以去雪味)

跟著就清洗魚身涮走黑色部

再用紙巾吸乾水份

先淋些少酒

加蒜鹽

再加入香草粉

焗時面pop上生粉

再加些少油(焗出來魚會脆d)

入爐180度焗30分鍾就食得