媽咪雞翼

今晚又煮雞翼, 哩個雞翼好多時都喺淋時有人想食就立即做, 大女d同學就最鍾意, 有d同學時常同我女講掛住好想食, 叫我快d放上綱等她們都可以學, 我已經講左好簡單又無特別調味只是豉油糖麻油撈勻加生粉去煎或焗, 講講吓每次有同學仔喺到食飯就整, 成日問叫咩, 我就話無名, 而後來就將哩個簡單雞翼叫媽咪雞翼真好笑

材料 : 雞翼2磅

調味: 豉油, 糖, 生粉和麻油

先將雞翼用鹽水解凍會快d

                                  雞翼解凍洗淨就沬乾

                               用較剪中間剪開2邊就快d熟

                                       先用豉油糖撈勻

                                             再加生粉

                                               撈勻

                                       最後撈勻就加麻油

放入焗爐180度焗30分鐘就食得

(又可以放入煎pan先用大火煎2邊金黃改細火煎熟)