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2014年1月6日星期一
白咖哩豬扒
今晚買左豬扒唔知煮咩好, 行行吓街市原來開左間買東南亞野, 就問吓有無白咖哩粉, 就回家煮
材料: 豬扒8件, 蒜片, 白咖哩粉和鮮奶
先將豬扒洗淨用豉油糖先醃
煎時pop上生粉
先煎熟豬扒
放入蒜片炸脆
炒香白咖哩
加奶和鹽再試味
加回豬扒炒勻
面放入蒜片就食得
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