中式豬扒

今晚大女唔返來食以為得3個就是但食, 因為昨晚食左餐勁野, 老公同細都話是旦煮個麵都得, 點知阿妹話來食飯, 咁就加多個簡單又好味的中式豬扒

材料: 豬柳2件, 洋蔥
醃料: 豉油, 糖, 生粉, 水和油
汁料: 醋,茄汁和糖
先將豬柳洗淨切件

啄鬆

先加入豉油和糖撈勻

加入生粉

加些少水和油撈勻

先煎熟豬扒

汁料加生撈勻

爆香洋蔥

加入汁料

炒勻糖溶就試味

加回豬扒

炒到收汁

就ok啦