晚餐之大閘蟹

話咁快又星期六啦，今日一早起身整咗格仔餅，蛋黃餅同買咗個蛋糕去個下個月中1歲的囡囡家提早慶生日，個媽咪叫我參加BB個生日會，我開工去唔到所以今日提早去同BB慶生日，好開心BB見到啲食物好鐘意，初時唔認得我後來熟咗就成人舉起雙手叫我抱，呢個囡湊咗3個幾月肥dodu，而家越大越靚囡而且好乖，坐定定唔扭計，買咗KFC套餐上媽咪家一齊午餐之後切蛋糕食完同BB玩咗一陣就回家，阿囡訂咗大閘蟹做晚餐，但2個都唔係點食，知我喜歡專登買，所以我又買些少家鄉雞再煮個菜，食蟹好花時間星期六就最好可以慢慢食，星期日唔洗返就唔洗咁做起，今次第一次買回家食，買咗5只有配薑茶同食蟹工具，阿囡唔知又比錢買咗套，其實真係食就應該一人一套方便啲，2個囡只係試食啲膏，肉同脚我同老公食，點知一食就幾個鐘

可能蒸時間太耐，啲蟹油溜哂，啲膏比較實，呢只啲膏就唔多

我呢只就多啲膏，阿囡話要同我影返張

一套工具有埋醋，薑茶同紫蘇包同教埋點食，另外要多套就加$10

果個人教水滾放入紫蘇包

跟住放蟹，背向天就唔會走哂啲膏

時間蒸20分鐘，其實太耐，蒸完見啲蟹油溜哂出嚟，啲膏比較實

呢個蛋黃餅好簡單只係蛋黃同麵粉撈勻入焗爐最啱BB食

一手攞蛋黃餅，另一只就攞格仔餅

換咗衫出街街就好乖坐定定

切蛋糕又喺坐定定