產後食療之泰安雞三食之木瓜青紅椒炒雞

我喜歡將食材盡用，之前講咗三食之白切雞做法，今次又介紹一個用生果做的餸，有睇開我的朋友仔就知我喜歡用生果嚟煮嘢好味又有營，好啦簡單介紹下今次呢個木瓜青紅椒炒雞件
雞有高蛋白質
木瓜功效有通奶，預防感冒，提高抗病能力，健皮消食

材料：雞1/4只（翼位）, 木瓜細半個，紅椒1/4個，青椒1/4，洋蔥1/4個薑3-4片
雞調味：1茶匙豉油，半茶匙糖，1湯匙生粉

雞洗淨切細後加入調味撈勻

木瓜切細（最好選熟啲部份）

先爆香薑片

加入雞煎香2邊

煎到金黃就可以

先加入洋蔥炒勻

再加入木瓜炒勻

加些少水煮熟雞同時將木瓜煮淋

最後加入青紅椒炒勻

水收乾試味就食得