產後食療之泰安雞三食之蟲草燉雞

之前講過訂咗3只泰安雞，一只雞三食，半只白切，另半只就翼上邊加木瓜炒，脾位去皮加入蟲草去燉，面頸同腳就加咗入木瓜魚湯到，全部用哂一啲都無浪費，好啦又講下呢個好味又簡單的雞湯
蟲草有滋補肺腎，增強免疫力的功效
雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效

材料：1/4只雞去皮（脾位），蟲草10條，豬肉或展$20，淮山2片，南棗4-5粒, 杞子1湯匙，元肉1湯匙

先將雞洗淨去皮同豬肉一齊出水

 蟲草用和暖水浸15分鐘去沙同汚物

 其它材料洗淨後，全部料入燉盅

 加入滾水浸過材料面燉三個鐘

 燉好後就可飲用