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2022年5月30日星期一

晚餐之一煲過車仔檬粉

今日約咗中學同學去食午餐,呢個同學喜歡食素,今日去咗將軍澳試呢間新開的素菜館食素自助,時間太短只有75分鐘,無咩特別主要喺炸嘢最多,其它都喺唔同種類蔬菜炒埋一齊,有炒粉,麵同飯一定食得飽,只得一款湯同一款糖水,有些少水果同少少甜品,每人全包$85,價錢一般我覺得時間太短行2轉都差唔多夠鐘,隨非食得好急我就唔太鐘意,同學就覺得幾好價錢唔貴,飲茶都差唔多,食完太早就喺附近海濱行下可以幫助消化又可繼續傾,差唔多4點半左右各自又回家,今晚阿囡話想食檬粉,突然好想食豬紅蘿蔔咁就去街市買齊料,老公最愛的豬腸,囡囡就喜歡魚蛋蘿蔔,買齊就回家整一個大的車仔料檬粉,簡簡單單又開餐

簡單一煲就搞掂

用電飯煲先整咗豬腸,豬手,雞脾仔同蛋
蘿蔔先炆淋就加豬紅,豬皮,魚蛋
整好鹵水料最後食時先加入






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