芝麻花生糖

明天開工啦，今日在搞整下嘢，用慢磨機整豆漿，又焗咗花生最後就學人整花生糖，之前整個太硬，今次加咗麥牙糖，煙韌軟淋好好味，所以又分享下，材料簡單又容易整點整

材料：花生1斤，芝麻半碗（如果喜歡可多加）水100ml, 糖100g, 麥牙糖150g, 鹽1/4茶匙，油1湯匙

先將花生洗淨入爐焗半個鐘，放涼脆身就可以, 芝麻炒香

 將水，麥牙糖，糖同鹽慢火煮溶

 邊煮邊搞

 開始起泡

 煮到大泡水份開始蒸發

 見到糖醬開始傑

 見到掛喺搞捧

 就可以加入花生同芝麻撈勻

 煮到花生芝麻黏上糖醬

 撈到全部均勻就可以

 放上牛油紙上

 定型後放涼

 暖些就可以切