晚餐之豉油皇蒸蝦

時間過得好快又星期六啦，只有我返工，一早起身食咗早餐就出門，呢個星期好多假又聖誕，又元旦，雖然簽約講好放勞工假，做冬都無放，只係放咗元旦一日，個工人姐姐就好開心，返二日又放一日，上星期放完聖誕，呢個星期又放元旦，星期六又例假同我講好開心都唔知點解有咁多假放，我話咁咪好，因為姐姐放咗我就無放冬，怕新手爸媽太辛苦，通常星期六都好忙，因姐姐放咗假比平時忙還要預備星期日1湯4餸等她們明天易處理，晚餐就魚，肉，菜，今晚整冬菇豆腐炆腩肉，蒸魚同杞子肉丸菠菜，肉炆好返熱就得，蒸魚已準備好入鑊蒸完加豉油，肉丸已整好食時加菜煮好就食得，盡量簡單容易就食得，搞掂哂先走，今晚又遲咗個幾鐘，好彩老公唔洗返又買定餸，返到家差唔多8點幾，老公已差唔多煮好，只欠個蝦唔知點整好，就教老公簡單豉油煮，老公太心急，話落豉油好快燶，唔記得叫他煎熟熄火先加豉油同糖炒勻就得，煮呢個蝦如果太早落豉油會好快搶火同燶就會有啲苦，個鑊有餘溫加豉油同糖炒勻就剛剛好，但都好多謝老公幫手，回家就有得食，開開心心又一餐

大虎蝦豉油皇煮就最好味，喜歡辣多加二只指天椒味道又唔同哂

呢個餸老公話煮比自己以前出糧阿媽一定煮，但話煮唔出阿媽的味道，咁等我下次試下煮啦，哈哈哈

 明天星期日準備的早，午，晚餐

 五指毛桃瑤柱雞湯

 蝦仁炒甜豆

 翠肉瓜炒雞柳

 冬菇金針蒸排骨

 蝦乾肉片炒節瓜

 節瓜田雞同蓮藕田雞就二日的早餐