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2017年4月11日星期二
產後食療之青木瓜豬展湯
昨日整咗個杞子栗米節瓜炒肉粒比個太太消水腫,可能太嚴重退得好少,而且去廁所的次數都唔得,我返去到收工有8-9個鐘只去得二次,呢個青木瓜湯喺好得飲完可以密啲去廁所自然就消腫,有腎病的人就唔好試啦,喺到又同大家分享
材料:青木瓜一個,豬展半斤,果皮一個,無花果2粒
果皮浸軟刮囊
豬展出水(凍水落肉一齊煲)
水滾多幾分鐘就可以去哂啲污物
青木瓜要留皮去子,豬展可切細,無花果洗淨切細
青木瓜用白鑊炒炒
見到金黃色就可以去臭青味
將所有材料入煲
先大火半個鐘轉中細火煲多一個鐘就飲得
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