蠔豉咸肉蛋粥配星洲米, 餃子

今日唔世早起煮定野去奶奶到, 咁就訓晏d, 昨晚淨底好多飯, 今早就煲個粥炒個米加多幾只煎餃同d女一齊慢慢傾吓講吓食完先去探二老

 材料: 飯2碗, 蠔豉8-10只, 咸肉一件, 咸蛋一只, 薑蓉一湯匙, 
           蔥粒少訐
           蠔豉洗淨先用熱水浸軟, 豬肉切條, 咸蛋洗淨 

 咸蛋先同飯和水入飯煲先煮

 蠔豉浸軟切粒, 水留用

 粥滾起就可以先取出咸蛋去殼切粒

 加入蠔豉, 薑蓉和肉絲

 再滾起就加入咸蛋

 最後試味後就食得