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2019年12月1日星期日

晚餐之南乳羊腩煲後打邊爐

又一個星期啦,上星期去咗幫手出席一個講座做嬰兒護理員,主要喺教新手爸媽點樣幫BB清潔,講下點沖涼,肚臍清洗同護理,今日一早起身買湯料煲好就去老豆家同老豆飲茶食午餐,個個星期的節目就喺去老豆度,隨非有特別嘢做就去唔到,老公都會去睇下但就未必同老豆飲茶,多謝喺樓下是旦簡單食,之後就回家買餸準備晚餐,今晚阿妹嚟食飯話打邊爐,昨晚已經打過,開到聲好彩啲女又ok,咁就買咗啲羊先整個南乳羊腩煲食完先加水去食自己喜歡的,好似食麻辣雞煲咁食完加上各自淥自己喜歡的,打邊爐時間就過得最快,傾下講下又二個鐘,阿妹喺時間要回家啦,明天各人又要返工返學,開開心心又一日
細妹隨咗買魚皮,響鈴還買咗巨支橙汁
又有魚皮同羊片
老公同大女的脆鯇,但今次喺自己附近的街市買,阿女話唔似,昨晚好食啲
唔少得的肥牛同響玲,細妹今次買呢只就麻麻,唔夠鬆脆
細妹最喜歡的蝦,芝士腸同牛丸
大女愛的豆苗,今次有細女的金菇
食完第一轉
加水加喜歡的料,好似呢個搖身一變海鮮鍋有蝦有脆鯇同魚柳
將啲羊腩出咗水,白鑊烘乾加薑同南乳炒好加水浸過面炆到差唔多乾水就食得
如果打邊爐可以唔洗收哂汁,加豆卜粟米蘿蔔入去煲滾就可以食住先

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