晚餐之露筍炒臘腸

而家唔洗返工都唔知忙咩，一早起身整早餐，午餐盒搞掂各人出門都喺7：30，今日雖然星期六，老公唔洗返但女要返，咁早起整早餐比女兒食完出門，本來可以去瞓一陣，但要去攞返個證件同準備晚餐的湯同餸因為又有同學嚟晚餐，去咗街市買咗湯料同餸回家煲咗湯，搞好啲餸就叫老公起身食啲嘢就出去，以為好快就搞掂只係攞證點知等咗個半鐘，好多人先攞號碼等叫11點等到差唔多1點，好彩趕收工最後半個鐘全場櫃台做哂出證先快，有成百幾人等攞證，原先得2個櫃台做，最後好似有6-7個櫃台，攞完食啲嘢再補啲餸就回家，剛好他們都到，大家開心一邊傾一邊食小食跟住打返幾圈等人齊就開飯，最開心就係成班人一齊傾一邊食一邊飲紅酒，開開心心又一晚

 其中一個同學的仔突然話過嚟，立即加多呢個露筍炒臘腸好惹味原來個個都喜歡

簡單用酒同鹽醃一醃再去蒸25分鐘，同學話好嫩滑好好味

 燒排骨配粒粒鮮茄仔剛好中和油膩感