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2018年11月4日星期日

晚餐之蒸海鮮湯飯

話咁快又星期日,今日都喺一早煲咗湯,下午約咗家姐她們同老豆飲下午茶,家姐,11月喺個好月份,我同家姐咁啱結婚都喺同一日,當然唔同年,最近呢幾年都會約一齊慶祝,我老公,家姐,姐夫都係11月生日,本來約咗明晚食自助一次過慶祝哂,點知姐夫唔舒服就無限期推遲,啲囡又忙到而家還未搵到幾時慶祝,但無論點都係開心月,今日就同家姐,姐夫慶祝先,叫咗湯,炒飯,麵同好多點心又有姐夫最愛的燒鵝,掛住傾都唔記得影到齊的大場面,下午茶都食咗五百幾蚊,老公話真誇張,家姐她們就話好飽晚餐唔洗煮,而我哋就諗住啲囡唔返嚟食到時就煮麵食,點知返到去,大女話太多嘢做都喺唔出喺屋企食,咁又要去買餸,又話想食海鮮鍋,喺而家好興,將海鮮放喺蒸爐入面,最底層就放飯或米,等上面啲海鮮啲汁入哂啲飯到,家又無幾層蒸盤,只得一個都試下整,滿足下她的要求,我就覺得直接入去好味啲,但囡囡就食得好開心






先將各種海鮮洗淨
因為唔係邊蒸邊食,所以先將米滾起後才放入海鮮



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