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2018年8月26日星期日

晚餐之蠔餅

又喺星期日,都係早起煲湯去老豆到飲茶後回家,今日家姐請飲茶叫咗好多嘢但我覺得下午茶最底飲都係富臨,今日去咗新苑好混亂,落咗單成半個鐘都無嘢到,追咗幾次先話無落單又重新落,無叫啲又無啦啦出現還打孖嚟真搞笑,飲完茶回家以為得我同老公二個食,諗住簡單沙煱雲吞雞就算,昨晚還有半只雞,昨日上海雲吞皮加咗冬菇同雲耳,買到廣東雲吞皮就買蝦同豬肉回家包,點知二個女話可以返嚟食,咁又去街市買條魚,魚檔又介紹買啲蝦,我就食唔出有咩唔同,跟住見蠔靚又買蠔整蠔餅,以為有蕃薯粉,點知喺木薯粉再加些麵粉同蛋去煎,味道都唔錯,可惜做唔到蕃薯粉的脆同煙韌感,記起灣仔個媽咪,她奶奶親戚喺大陸帶回來的薯粉做蠔餅,味道真係好她們都讚不絕口,雖然無蕃薯粉但啲囡都話好好食,家人就喺咁開心又一餐




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