放咗咁多日,今日終於在家執下嘢,每日都好似好忙,陪啲媽咪打針,覆診,約同學,家姐,朋友午餐又上下堂,早幾日買咗料整月餅,以為今日會有時間想學整溜心奶皇,執完屋又喺時間出去買餸準備,今晚大女啲同學過嚟食飯,由舊年講到今年因為我好忙,她們最想食我的雞翼,她們都畢業已有份好工,只有我女兒還半工讀master,今晚就簡簡單單整咗,最愛的晴媽雞翼(喺她們改的,好搞笑),還有木瓜花生雞腳湯,蒜蓉蝦,蓮藕餅,檸檬蒸烏頭同金銀蛋莧菜,簡簡單單的一餐,邊食邊傾好開心,飯後水果再加她們帶來的泡芙
2018年8月28日星期二
2018年8月27日星期一
晚餐之二人晚餐炒黃薑飯
今日一早整咗提子合桃包做早餐同二個午餐飯盒就出門,剛完工的囡囡要去醫院睇報告,呢個媽媽因為一個人去,自己又未開工就陪她去,完工差唔多二星期,呢個媽媽日日都有聯絡,每日囡囡都有唔同的問題,但都係少問題,雖然不停鼓勵同解釋,可能自己湊好大壓力,我問她是否一個人好辛苦,她說她媽有幫手,老公放假都會過嚟幫手,每個Bb都唔同,新手媽媽要記住自己的仔仔或囡囡,每日有咩唔同,有冇大,小便咩嘢顏色,有同平時唔同就可能腸胃問題,通常全人奶,媽咪食咩嘢都有影響Bb 因為你食咩Bb都一樣,記得有一次個媽媽食咗芝麻糊bb大便就黑色,當時大家都唔知咩嘢事都有啲擔心,跟住記起早餐食過黑芝麻,下次大便又正常黃色,所以大家要知道餵人奶喺有影響食嘢後要留意bb 同之前有冇唔同,通常bb唔舒服多數會有燒,如果無燒又正常飲食,精神又好只喊就睇下咩嘢原因喊,片有冇濕,是否肚餓或想瞓,有啲bb喜歡有人傾計,做媽媽雖然辛苦但見到Bb每日都唔同就會好開心,自己開心仔仔囡囡都跟媽咪一樣開心,睇完報告醫生話咩事都正常,但見媽媽好緊張我就同醫生講情況,叫醫生睇下醫生就話無發燒,肺又好清應該無咩嘢,我就同媽咪講可以放心,搞掂完陪她回天水圍她媽媽家,真係好遠今次自己搭地鐵回家,搭地鐵真係好快一個鐘左右但價錢就好貴,自己又轉多程小巴先回到家差唔多要$30單程,回家後都唔想搞嘢只得我同老公食,就簡單滾蕃茄湯同炒個黃薑飯,早前同學去旅遊回的手信,黃薑飯好有益啱坐月食,下次先分享點樣簡單炒
黃薑飯加幾粒提子,味道又唔同哂
同學送的黃薑粉,原來香港都買到,哈哈哈
今早的午餐盒,有機節瓜蝦仁肉片紅米飯
黃薑飯加幾粒提子,味道又唔同哂
同學送的黃薑粉,原來香港都買到,哈哈哈
今早的午餐盒,有機節瓜蝦仁肉片紅米飯
2018年8月26日星期日
晚餐之蠔餅
又喺星期日,都係早起煲湯去老豆到飲茶後回家,今日家姐請飲茶叫咗好多嘢但我覺得下午茶最底飲都係富臨,今日去咗新苑好混亂,落咗單成半個鐘都無嘢到,追咗幾次先話無落單又重新落,無叫啲又無啦啦出現還打孖嚟真搞笑,飲完茶回家以為得我同老公二個食,諗住簡單沙煱雲吞雞就算,昨晚還有半只雞,昨日上海雲吞皮加咗冬菇同雲耳,買到廣東雲吞皮就買蝦同豬肉回家包,點知二個女話可以返嚟食,咁又去街市買條魚,魚檔又介紹買啲蝦,我就食唔出有咩唔同,跟住見蠔靚又買蠔整蠔餅,以為有蕃薯粉,點知喺木薯粉再加些麵粉同蛋去煎,味道都唔錯,可惜做唔到蕃薯粉的脆同煙韌感,記起灣仔個媽咪,她奶奶親戚喺大陸帶回來的薯粉做蠔餅,味道真係好她們都讚不絕口,雖然無蕃薯粉但啲囡都話好好食,家人就喺咁開心又一餐
2018年8月25日星期六
晚餐之吉列豬扒
又星期六時間真係好快,呢個星期日日都出去上堂同約人食午餐,只係休息咗個幾星期就感到自己重咗,下星期開始要食少啲先得,老公都休息,細女又無堂上話同我哋飲茶,好耐都無同我哋飲茶,我返而呢個星期都飲咗幾次,開始都有啲怕,但叫到又唔會唔去,囡大咗有自己的節目,所以叫到就要去唔好唔去,哈哈哈,今晚又可以喺屋企晚餐好想食吉豬,咁開到聲就一定有得食,遲啲返宿舍就有怕都食唔到我煮的飯,整吉豬就簡單最怕就係要用好多油,但我就通常半煎炸慳油又做到效果就得,蒸魚炒菜又開飯
一早煲定蓮藕花生湯喺老公最愛
炸好等一陣先整細件方便食
悠閒的假期,食下整下時間真係過到好快
一早煲定蓮藕花生湯喺老公最愛
吉列豬扒配青瓜,唔怕食完吉豬太熱氣
自家制的鮮蝦冬菇雲耳豬肉餃阿囡同細妹都話好好食炸好等一陣先整細件方便食
好快又中秋,今年要整下全統月餅
蛋黃蓮蓉月
又整下包包
又同朋友,同學飲茶食下西餐悠閒的假期,食下整下時間真係過到好快
2018年8月20日星期一
晚餐之焗义燒
雖然唔洗返,但都係好似好忙,成日諗住執屋但都無時間,一早起身煮早餐,午餐盒搞掂各人出門,就買餸準備今晚的晚餐,買咗梅肉豬扒加啲义燒醬簡單醃醃,今晚返嚟入爐就整少樣,因為約咗舊同學午餐,放假通常都喺約人午餐或下午茶,因返工好忙無時間,今日出將軍澳星,馬泰食午餐,呢間同學話好好食咁就要試下,二個人叫咗二個set再加二個小食埋單$130左右都唔貴,啲嘢都幾好下次可以再去
呢個簡單义燒醬醃一醃,啲女話好好味
豆腐肉碎蒸雙蛋喺最好餸飯
叫咗二個餐,一個飯另一個粉無影到
個椰香豬扒都好香淋
呢個簡單义燒醬醃一醃,啲女話好好味
豆腐肉碎蒸雙蛋喺最好餸飯
叫咗二個餐,一個飯另一個粉無影到
加十蚊有二只醬油雞翼,同學話太乾
又喺加十蚊有塊鬆餅,呢個唔錯個椰香豬扒都好香淋
2018年8月19日星期日
假日晚餐之在家的西餐
每個星期日都係如常買料煲湯就帶出去同老豆家,同老豆出去飲茶,今日就熱鬧啲,家姐同姐夫去完法國旅行,專登攞手信比我哋順便同老豆飲茶,搞掂完又回家買餸,二個女話會返嚟食問食牛扒煮西餐得唔得,無話唔得只係已煲咗去濕湯無得改,炒飯,整個pizza, 又有雞就轉做香草焗,買啲牛扒,豬扒同魚回家立即醃加多個菜又開餐
雖然簡單的西餐配咗個中湯,大家都食得好開心
牛扒喺女兒指定要食,唔食牛的老公就有比目魚同豬扒
雖然無意粉,但呢個海鮮炒飯都唔差
見好耐無整,今次用簡單配料做個簡單的,唔食pizza的老公都話好食
雖然簡單的西餐配咗個中湯,大家都食得好開心
牛扒喺女兒指定要食,唔食牛的老公就有比目魚同豬扒
香草雞就全家都愛
焗完雞的雞汁去煮菜,啲女話好味到停唔到口,有冇咁誇雖然無意粉,但呢個海鮮炒飯都唔差
見好耐無整,今次用簡單配料做個簡單的,唔食pizza的老公都話好食
芝麻醬做底
沙律醬做面
再Pop上多多的芝士
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