豐富晚餐迎端午

放假在家就喺食食食，真喺無時停，今早在家食完豐富的早午餐後，啲女出曬去煲定湯就同老公去老爺到，今年第一年少左奶奶老爺話唔做節，都要同老爺飲下茶，雖然食得好飽但都要叫嘢，唔好比老爺覺得我哋唔舍得食，飲完茶就回家準備晚餐，今次又只有自己一家四口，阿妹都無過黎，以前做節就好熱閙，老爺，奶奶，大伯，叔仔十幾人，今年就好似人少少但都無所謂啦，一樣煮多啲過一個開心的端午

端午節的早午餐之什錦皮蛋粥

今日端午節，先祝大家節日快樂，自從轉左陪月呢行後，咩嘢節日或假期都好似唔關我事，因為一開工只有星期日休息，做左大半年，今次放得最耐個客還未生，每日都喺到等，所以今日就唔洗返，以前端午節一定會包糭，整下潮式糭，今年有時間但就無心情去整，好耐未試過人齊在家，一早煲咗個豬骨皮蛋雞粥，其實喺將之前食淨啲嘢去煲，啲女最鐘意，端午節當然有糭啦又蒸啲點心，一個豐富的早午餐就搞掂，最喜歡見到啲女好開心咁食同聽到她們講《嘩，好耐無食啦，好好味》啲女大啦唔會好似以前，個個星期日或放假都在家，她們都有自己的事或節目，所以都好少一齊食，各自食完早餐就出去，珍惜每一餐開心的相聚

 呢個糭都要嘥成個鐘去煮真喺太浪費

 呢個糭的賣點喺乾瑤柱，我就覺唔值

同家姐行Bb展再去Soho午餐

早前收到生活易的Bb展入場卷好開心，今日還在休假中，就約家姐過去行下，雖然今次喺我第一次行bb展，場地細細，但種類都唔算少，今次一心想去買個幾合一的測溫計，自己想要的無反而見到個紅外線都唔差但最後都無買，因為最平都要四百蚊，我喺到淋喺唔喺真喺要呢？每個家都會有我無需再買個帶在身，因價錢都唔平，我只想買個二百左右，因喺個客到見到細細哋又方便，她話約二百幾，喺展場應該更平，所以今次順便去睇，今次睇到好多唔同的蒸奶氣，真喺各有所長，泵奶器都唔種類都同樣各式其式，喺展長還見到生活易檔，就過去影反張相又叫家姐入會順便攞個波波比個孫，又睇到好多防蚊嘢，自己就買左枝一試，話好多用途bb 肚仔肚都可搽下，又可加入水去抹地都有防蚊效果，見唔貴$35就買到試下都好，又介紹蒸溜水機家用又真唔錯，今次都好多收鑊真喺要多謝生活易送我入場卷，行完同家姐搭車過Soho午餐，可能今日星期六就比平時費，$128-198午餐包任飲餐湯，沙律同甜品，今次就叫左奄列同意粉，個奄列幾特別，好似成見磚咁味道都唔錯，食完行下發現有船過官塘，家姐話試下都好耐無搭，話懷舊碼頭$9一程，真喺好舒服吹下海風，風景好靚悠閒又過了大半天，各自回家買

攞左部份單張，

家姐就睇中張椅同車買比個孫

入到去一定要留下影

生活易個檔都有好多人喺到等入會

場地細細，人流唔多，可能還早

估唔到坐月餐都有

家姐想要的椅同車，喺到真喺平好多

呢個泵奶器真喺幾方便，

還隨機送多二個奶樽

家姐喺生活易入會後要的波沒給孫仔

去到Wildfire 叫的奄列

成條金條好特別，味道都幾好

懷舊碼頭有人力車同大船又影下

原來坐只船都唔喺大

船唔大都好舒服

晚餐之香茅焗雞

還在放假中個客未有聲氣，要星期一入院睇下點情況，今早如常煮好早餐同飯盒搞掂哂他們出門，就煲定湯醃左只雞就出去同家姐行Bb展跟住享受左個豐富的半自助餐就各自回家煮飯，返到去只買菜同魚，老公早幾日攞左幾支香茅返黎，咁就將香茅切碎加酒，鹽糖去醃左只雞，焗時她們回來問好香咩嘢味，真的好香有種在外燒嘢食的感覺，雖然每餐都喺簡單的魚，肉菜，但最開心就喺成家人一齊坐係到一邊食一邊傾先喺最開心，開開心心又一餐

老公終於幫我買咗支鐵針回來，立即一試去定型，遲啲買只鴨回來就可以試縫鴨尾

醃好入爐180度，30-45分鐘就食得

同大女提早興舊歷生日在Soho wildfire

今日還在休假中，大女好開心話同我食完午餐先回校，因今晚中六學生行畢業禮返四點，話就話陪我，原來成班同事約好左行街食完飯先回校，點知約唔成就約我，跟住講講下二母女生長水遠過左香港，又話陪我行bb展，最後時間太趕就遊閒喺wildfire 食在過半自助餐，過二日個女舊歷生日本來淋住同她先興祝又話約左人，咁今餐就食左先，遲啲再等新歷有時間先食，個女話剛收老細短信要四點回校到九點先有得食，叫大家食飽啲，咁就啱啦食完就可頂到九點，我第二次黎水準同服務都一樣咁好，今次個女叫左牛扒我就叫意粉，意大利嘢喺少少而且沙律，餐湯同甜品任食就一定飽，坐底先飲餐湯，今日喺紅腰豆都好好飲，起初女兒見到都唔試，但飲左一湯匙就自己出去攞碗入黎，跟住食下沙律，主菜就到，再食甜品同飲嘢，好滿足的一餐

紅腰豆都好好飲幾特別

 點左餐就會有幾款包比你簡

 沙律都有幾款比你選擇

 都有三款肉，如果唔叫主菜淨食沙律吧都Ok $98加一服務，愛沙律的人就可選擇呢個

 女兒的主菜牛扒，好淋有牛味

 蟹肉意粉就唔覺有蟹肉，但味道都幾好

 甜品都有四款，女兒最愛Creambule

 我覺得芝士都唔差

 最後一杯咖啡喺我至愛

 女兒的薄荷茘枝凍，好香好好飲

晚餐之用電子煲煮魚頭豆腐湯

今日仍在家休息，條腰好好多，而今次個太太過左預產期都未有聲氣，唔通bb真喺知我有事等我休息好先出黎，哈哈，今早一樣起身做早餐煮午餐盒，搞掂個個出門就做下清潔，洗衫同睇下書又大半日，跟住又去買餸回家都喺坐唔定又去搵嘢整，早前買左包爆米，今日簡單加左合桃同開心果，應該加花生就好啲，但我覺得加合桃開心果原來更好味，家姐昨日過黎又送左我新嘢，一套電子煲，一個可煲花茶中藥，而另一個可煲湯，燉嘢同燉嘢都得，我通常都唔會收到禮物放喺到，一定第一時間試，昨日已用來炆牛根好得，今日又試下煲湯，人少少又唔洗睇火真喺好方便，而家出啲電子嘢真喺好，又分享下

 煲出黎好奶白好好飲

材料：魚頭一個，豆腐一盒，薑4-5片，豬骨隨意

 先放入薑再放魚頭

魚煎香兩邊先灑些酒後加入滾水煲出黎啲湯先會奶白

 先較好一個鐘，就會先大火滾起再轉細

 將所有料放入蓋上蓋

呢個好好用大火煲滾約十分鐘後就會轉細繼續煲，水份唔太溜失

 一個鐘煲完就加鹽糖調味，好靚好奶白

 一套電子煲好好用

 合桃開心果米通