9月喺開學的日子，開始正常返工返學的日子，而我因為報咗個course由8月中等到而家還未開到班，就約朋友同之前完工的媽咪聚下，舊年疫情到而家先有時間休息去探下她們，早前老公放大假就出去周圍行同食嘢，而家開始如常5點幾起身準備早餐同午餐盒比老公，跟住去瞓一陣，8點輪到啲囡起身出門，自己唔洗返都會跟哂她們出門先，搞掂晒就清潔一下，上下綱睇下電視，午餐無約人就在家簡單食，如果晚上人齊通常都會煲湯，煮幾個餸，如果得我同老公就多數灼菜同肉簡單食，今晚大囡話應該會準時收工可以返嚟食，咁就出咗去買餸順便去咗樓上，今日好好彩買到2包三文魚頭，跟住再去街市買雞軟骨啲囡最喜歡，雞軟骨嚟嚟去去都多用黑椒，沙嗲醬，蠔油，三色椒去煮，昨日老公買咗好多蕃茄今次就試用蕃茄酸酸甜甜原來都好好味，啲囡又喜歡又多個煮法，炒菜同焗多個金沙骨又開飯
今日好彩喺樓上買到2包三文魚頭就簡單薑蔥煮
材料：雞軟骨1磅，洋蔥1個，蕃茄4個
先將軟骨用鹽水浸幾分鐘可去雪味，跟住洗乾淨用半茶匙鹽醃一醃
洋蔥去衣洗淨切細
蕃茄洗淨切細
煎到2邊金黃
加入洋蔥炒勻
炒到洋蔥有香味金黃
加入蕃茄炒到蕃茄軼淋出水
最後可以加試少糖試味就搞掂
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