產後食療之蝦米冬菇肉粒炒飯

坐月最簡單的補身就喺食到飯，好多媽咪聽食飯就怕怕，唔一定餐餐白飯配餸覺得悶，其實可以有味飯，將醃好的餸加入飯煲一齊煲，又或者炒飯，咁就唔會覺得食飯好悶，今次又介紹呢個炒飯簡單又好味，還有啲似食糯米飯，用咗，蝦米，冬菇同肉粒，唔講唔知蝦米好有營養更可通乳汁，但對海鮮敏感的媽咪就唔好食蝦有通乳作用較強，並且富含磷、鈣，蝦皮有鎮靜作用可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症

蝦米和豆腐同食，有補鈣的作用。

蝦米和藕同食，可以養血補血。

冬菇有補肝腎，健脾胃，益氣血功效，好啦簡單講下點煮

材料：白飯一大碗，豬肉$10, 冬菇3－4只，蝦米1湯匙，蔥隨意
先將冬菇漫軟切粒
蝦米洗淨浸軟，水留用
豬肉切粒加入豉油，糖同豆粉撈勻

 先起鑊加入少少油爆香蝦米

 蝦米有香味加入冬菇炒香

加入肉粒炒到金黃加入些少蝦米水煮到肉粒九成熟試味

 加入飯炒勻

 炒勻試味

 最後加入蔥粒炒勻就食得