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2017年6月19日星期一

產後食療之頭幾日湯水之核桃雪耳豬展

每個生產過程都唔同,有啲話生就生,有啲痛足幾日都生唔到要開刀,而家啲人好緊張自己生完後的保養,所以我哋就有工開,一個專業的陪月員應緊記我們的工作,唔好太隨便去做令到信任你們的新手媽媽更差,近年都開始興起母乳餵哺,無論媽媽或BB都有好處,通常生完頭幾日都係食啲清淡嘢好似廋肉粥,燉肉汁就已經可以,如果想飲湯就可以簡單合掌瓜,節瓜煲豬展,到咗第三日有胃口就可以食軟飯,簡單菜心炒肉片,燉肉汁或者簡單湯水,而上奶湯就千奇唔好急,要上咗奶先好飲,魚湯就怕有腥臭味同開刀就怕影響傷口,今次介紹呢個就啱未上奶又唔想飲瓜湯簡單好味又有營養的核桃湯配黃耳就唔怕膠質重,因為有啲人怕軟淋的雪耳膠質重怕塞奶
 材料:核桃半碗,雪耳半只,無花果2只,果皮一角,豬展半斤
 先將豬展凍水一齊煲
 出水一定喺凍水煲先會煲走的穢物
 雪耳用水浸軟去硬頭,
果皮浸軟刮㚂,無花果洗淨切細
 將所有材料入煲先大火半個鐘,轉中細火煲二個鐘調味就飲得

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