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2021年10月9日星期六

第一次8號風球的半島酒店自助午餐提早同家姐慶生日

時間過得好快又到星期六,今日等咗2個半月的自助午餐,話說家姐喺6月時話想去半島試下食自助火香港幾十年都未入過去食一餐,我話太誇啦想食就去,咁打電話去book真係估唔到話fully book, 最快十月先有枱,咁就通知家姐,家姐話唔緊要叫我照訂先,咁又再打去訂講咗我當時都無認真,後來講過下,跟住每月都同家姐阿妹出嚟食一餐,咁十月就應該去半島,上星期打返電話確認有無同時間,期待咗好耐的日子就到,早一日都打嚟確認同講穿著問題,到今早起身準備早餐同午餐盒比老公時,家姐突然打嚟話6:0分改8號風,咁立即睇新聞,家姐好緊張同唔開心話無可能取消,一定有開,咁我話9點幾再打去問,我都無諗過出去,8號風都唔洗返工點會出去,話比老公知唔洗返8號,整咗一半都停哂就返去再瞓,9點幾就打去問話照常,咁通知家姐後十點幾就出門,好彩有地鐵,家姐同妹都喺地鐵附近好方便,而我本來要一程小巴先落去地鐵就為有行落去都喺25分鐘左右,預時間太早去到都係11點幾就喺商場行下,因為打風好多都無開門只有超市,咁早啲入半島周圍行,環境真係好靚,地下大堂一邊喺下午茶的餐廳,另一邊喺接待客人,因為打風正門無開由漢口道入,喺大堂周圍影相,再上一樓有啲店舖但無開之後就上餐廳,門口有人接待未夠鐘先登記就周圍影相,到12點就通知我們入坐,地方唔太大,食物種類都算多比較精緻,午餐就無生蠔,長腳蟹但冷盤有帶子,青口,蝦同螺,熱盤都有好多款,每樣都唔會好大份,每樣都寫得好清楚,可以慢慢細心睇完先打開,環境好舒服,大家每樣攞少少,坐下食下都好飽,之後就叫餐飲,雖然2點半完但我哋坐到3點都無人趕,唔知喺咪打風原固我哋見差唔多3點就埋單走,走時還有幾枱未走,跟住再周圍參觀,喺餐廳附近有啲廚窗見到啲玉好靚,就一問原來下層有店舖叫我哋落一層睇下,家姐睇中塊玉想買可惜果間無開,另外果啲唔太啱跟住就各自回家啦,因疫情少咗出,今年先每月出嚟一次去唔同地方食嘢,今日家姐最開心,其實我都好開心,咁大個囡都喺第一次喺8號風在外走,每次打風喺8號都好心急回家,或者知道8號就留在家,今日好彩都唔喺好大風雨,順利完成今日的聚餐大家都好開心,家姐回家後還不停whatapp 要攞回啲相同講好開心同多謝我哋提早請她食生日飯


燒牛肉要配呢個好似喺某個國家食牛肉都配埋一齊食的泡芙,但其實都喺麵粉做但就煙煙韌韌幾特別

呢個簡單的粟米忌廉湯自己加咗配料賣相同味道就唔同哂

呢個越式牛河都唔差

燒牛肉同羊肉,味道就麻麻
呢個喺沙律的其中一款,入咗個玻璃樽就比較特別
魚生同壽司種類唔多
我就最喜歡呢度啲鮑魚
沙律款式都比較多

部份熱盤

生果都有好多款

生果還有原果梨家姐好喜歡

差唔多就各人叫咗自己喜歡的飲品,我就唔少得的咖啡
阿妹都係喜歡冰凍的檸檬茶
家姐就叫咗熱,喜歡酒店的自己加檸檬同茶慢慢飲
一定要配啲甜品
每人都試的手工雪糕

餐廳門外都好靚
餐枱的擺設
燒牛肉的
各式甜品
手工雪糕

不同種類的沙律
各式冷盤
熱盤的東玻肉
粉絲蒸扇貝
越式小食
部份熱盤

地下的天花都好古典好靚

大門入口的環境
大堂的下午茶地方都好舒適




2021年10月7日星期四

午餐同同學在日牛涮涮鍋

而家放假就約人周圍食,今日約咗個中學同學,之前話同仔試過牛涮鍋都幾抵食,喺打邊爐型式一人一鍋,先叫主食豬,牛,雞或海鮮,每款價錢唔同,價錢貴啲肉就多啲,除主肉外,出面自由取菜,丸同飲品,今次就專登出坑口一試,同學訂咗12點枱話唔洗等,上次同仔等咗45分鐘,所以今次試早啲同訂枱,我哋去到真係好快就入到去,因為大家都唔想食太多肉,叫咗一個牛拼豬同一個雞,飲品就只喺茶包同汽水機的凍飲,如果想飲其它可以加錢,還有軟雪糕,入坐後90分鐘,時間感覺有啲趕,平時飲茶或食buffet, 時間長啲食得輕鬆的唔洗急,今次同學話食咗先傾,咁大家各自攞咗出面啲嘢同飲品,雖然好趕但都可以,特別喺我哋唔食太多肉,出面菜的款式都多,每人都唔洗80所以都幾好,下次可以再去


出面有好多醬料自己配

攞咗金菇,南瓜同些少丸
呢份雞肉,份量唔多
我要的豬拼牛,每樣幾片

湯底有6款,我要糊椒湯底,但味道唔夠

同學的清雞湯
有6-7款醬料自己撈
菜的款式都算多,丸就得2-3款







2021年10月6日星期三

晚餐之雞肉泡菜芝士炒年糕

時間過得好快,休咗個幾月,想讀的課程到而家改完又改,11月的媽咪通知會安排十月尾開刀,咁應該11月2-3號就開工,今日約咗媽咪家訪同攞定炒米茶包等生完立即有得飲,早上如常整早餐,午餐盒搞掂各人出門食咗簡單早餐,清潔下,上下綱又出門,去到個媽咪睇下環境同講下生前生後要注意的事情,傾完已經3點左右就買餸回家,今晚齊人阿囡whatapp問喺邊,想食泡菜芝士年糕睇下附近有冇呢啲店,有就買回家今晚食,我就唔知邊度有得買,回家喺超市買咗年糕,泡菜自己整,見好耐無食西餐就買埋牛扒整個什扒,忌廉蘑菇海鮮湯,西蘭花同雞肉泡菜芝士炒年糕,當她們回家見到好開心,真係好耐未試過,開開心心又一餐

呢個蘑菇海鮮忌廉湯加咗青口同蟹柳切碎
黑椒牛扒煎完放得太耐出哂水

泡菜雞肉芝士炒年糕
香草焗金沙骨

各自喜歡就攞咩,阿囡話小型自助餐
呢個炒年糕先煎咗雞肉加入泡菜炒勻加年糕炒軟後再加芝士炒勻
炒好後
加芝士喺面再入焗爐焗到金黃就食得
豬仔骨洗淨用鹽,香草醃好,200度焗20分鐘左右就搞掂





2021年10月5日星期二

全日的午,晚餐

今日大,細女都唔洗出去,我就如常5點幾起身整早餐同午餐盒比老公,之後就去瞓多陣,今日唔需要8點又整早餐比啲囡,但都係8點幾起身,自己食咗簡單早餐,清潔一下,等啲囡起身先同準備午餐,午餐啲囡想食沙律咁就簡單整個撈麵,沙律菜,煎牛扒同雞翼,食完午餐又出去買餸準備晚餐,又煮阿囡最喜歡的雞軟骨,老公的半煎煮鯇魚再滾一個魚肉菜湯,簡簡單單又一日



晚餐啲囡唔食飯,就整些少比老公
簡單的午餐
家中只有生菜同青瓜就簡單加啲蛋同蘑菇


我自己喜歡蘑菇,整熟同菜一齊食




2021年10月1日星期五

午餐同細妹喺九龍灣Mr Streak

時間過得好快又喺國慶日,以前國慶日都會約班同學去飲茶後到我家玩再一同晚餐睇煙花,近幾年因為環境同疫情都無再聚,今日老公要返工,而我又休息就約咗細妹出嚟食嘢,妹妹話九龍灣開咗間牛扒先生咁就去一試,之前試過銅鑼灣同荃灣午餐半自助都覺得幾好, 今次又嚟試呢間,咁啱啲主菜麻麻就只叫咗個意粉同只係食出面的沙律bar, 環境都幾好但服務就普通,食品可能價錢問題沙律款式都好多,都有幾款凍肉,我記得其它2間好似有青口同蝦呢啲冷盤,可能太耐都唔太記得,如果喜歡食沙律同甜品就真係幾好同幾抵食,因為唔叫主菜最平連加一都喺120左右食90分鐘連餐飲一杯, 而家去餐廳食個餐都要成百蚊,我就覺得時間太短,之前食過都喺好似酒店咁有2個半鐘,雖然價錢平但時間就覺得短好趕我就唔太喜歡,食完同細妹周圍行,太耐無去九龍灣多咗好多店舖買咗好多嘢就回家


問喜歡的蘑菇湯
呢個主菜火腿意粉
沙律bar的四款肉

當日餐牌
餐廳環境


部份甜品