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2018年10月7日星期日

簡單的晚餐

又星期日啦,一早起身準備好,飯,茶等物品就出發去粉嶺,約咗家姐們十點等,以前清明或重陽都會正日先去,但今年家姐話腳唔係幾好,就專登提前諗住有車上,已經check好話有車上,咁就等齊人今日提早去,點知去到粉嶺上咗啲士話封路,咁點算好只去到山腳再遠啲,計漏咗剛打完風可能好多地方未清理所以封路連巴士都無,家姐又無攞士的,心情好慘可能太辛苦,半路叫她喺涼亭等,我們搞掂反轉頭搵她,但她堅持要行,咁老公同姐夫就一路行一路搵支竹比家姐做扶手,原途見到好多大樹都折斷咗,真係好可惜,諗住有車上搞掂就可以去老豆到,最後一來一回就差唔多6個鐘,回程行返粉嶺已四點幾,各自搵車回家,返到去都六點非常攰就喺超市買咗菜,回家簡單炒個菜,再加拜媽咪的嘢,簡簡單單又一餐





 家姐話未試過攞住二支竹要影底留記念,好彩有二支竹,家姐話先可以行到,如果唔係真係唔知點算,以後一定要睇清楚先好出發,最慘又無準備大量水,最後行到落去,見到有蒸餾水大家都唔理價錢一人一支大水飲完繼續行

2018年10月6日星期六

晚餐之牛油蒜蓉蒸蝦

時間真係好快又到星期六,老公都喺要返,學校面試一連幾日分咗幾個星期進行,唔洗煮午餐盒,整咗早餐比老公食完就再去瞓陣因時間實咗太早,8點幾又輪到叫二個女一個上堂一個就去幫人補,各自都好忙,而我還在休假中,明天約咗家姐他們去拜媽咪,諗住未到重陽有車上去,個個都開始年紀大行上山確係好辛苦,準備齋菜,豬,雞,魚,以前第二朝早先起身炒齋菜,通常晚上先浸冬菇,雲耳,最近又話雲耳唔可以浸多個幾個鐘,因為有人食咗浸得過長時間的雲耳出事,咁食完飯先去搞順便就炒定明早先加鮮腐竹,今晚阿妹又過嚟食,二個囡又話可以返,咁又要整一餐,買咗蝦整蒜蓉蒸,見有多就加啲肉碎搞一搞包咗雲吞,因為蒸雞又有雞湯用嚟煮菜好味又唔洗加嘢,細妹就最想食我包的雲吞,今晚她嚟就有口褔,忙忙碌碌又一日




老公今午食八寶飯,專登留一部份回來,因為我細妹話最多食過6寶,點喺8寶,有燻蹄,墨魚,紅腸,义燒,雞,鴨同燒肉
 又加多盒干牛河同羅漢齋麵,搞到明天要食炒飯

2018年10月5日星期五

二人晚餐之芫茜皮蛋鯇魚腩湯

今日又喺屋企諗住休息下,點知家姐帶咗孫仔過嚟玩,而家二歲人仔可始唔聽話有自己的諗法,好搞笑周圍走周圍搞嘢真係要看牛仔一樣,睇小陣都怕他整親,其實湊一個小朋友真係唔簡單,午餐就簡單煮麵比家姐食,她們走後就去買餸,今晚真係得我同老公,昨晚諗住煮芫茜皮蛋,今晚終於可以煮,因為二個囡都唔喜歡芫茜,通常得我哋二個先煮,昨日又去官塘攞件,訂咗啲電話套同其它嘢,點知自己又唔記得,行到去都收咗工,要等成個鐘先有得攞咁四圍搵食,見到花園餐廳就入去食咗個餐,以前記得返工喺飯堂差唔多日日都去平低食,估唔到咁耐無食,午餐都唔會太貴相比而家啲餐廳,最出名喺牛扒就叫咗個牛扒餐,好失望牛扒好硬而且又好生食唔到,但啲湯就好好飲同有好多牛料,最後飲杯咖啡就去攞嘢,今次好差自己太心急無睇清楚,皮套唔好點位好似唔太啱好實難按,最差塊面貼又最貴唔對位,立即問同學點搞,退貨唔知得唔得

簡單的二人晚餐
老公見到呢個芫茜鯇魚腩湯就問喺咪湯飯
 雖然二個人都要些少菜,感覺良好
買咗好靚的艼頭,老公最愛就用些少加些之前食淨的腩肉去蒸,果然好粉
 完全唔對位,用唔到希望有得退
 喺花園餐廳的牛扒餐配意粉
 餐湯還跟個好脆的餐包,應該焗完又焗

2018年10月4日星期四

晚餐之黑椒豬手

咁快又十月,唔經唔覺休咗成個月,而家等十月媽媽生咗就隨時開工,雖然休咗咁耐但每日都好充實,見有時間就報咗啲課程增值自己,雖然有啲要幾千蚊見有時間都要知道喺咩,有啲價錢就平啲,好似昨晚聽就唔洗一百話喺茶會,我未試家,有啲朋友就以為有餐食,主要喺介紹一只新出的草香陪月雞,無激素,又有豬又有幾款牛同豬的丸,價錢對我嚟講就貴,但現金的社會好多追求有機,健康當然就唔覺得喺問題,呢間agent就聯同呢間公司提供呢啲雞,豬同丸,而我哋就要交會費後就有優惠價買,如果用優惠價就真係好好多,本身我喺呢間agent的會員,以前唔洗錢,但自從升到iso後就要比會費,總之咩嘢都喺錢,好多課程都想學但真係幾貴,今晚喺專登比錢聽下,因早前已有媽媽問我唔太清楚,而家就清楚所以最後我都交咗幾百蚊會費,等啲媽媽多個選擇又唔想食新鮮雞咁貴,普通冰鮮雞又怕食得太多唔太好,通常返學又唔洗返工就整定晚餐先出門,今晚就唔洗返本來以為得我同老公就簡單食,買咗只豬手已炆諗留明天多人先煮,點知大女話老師有事唔洗返學就返咗嚟,細女本來去補習點知個學生媽咪有事又返轉頭,咁只豬手攞出嚟加洋蔥黑椒去煮煮,再摷雪櫃啲雞又攞埋出嚟,菜唔太多就加啲雲耳同冬菇炒一炒,叫老公收工睇下有冇魚就買回來,快快樂樂又一餐
                    




昨晚出銅鑼灣聽講座順便幫細囡攞電話,搞掂完就食埋晚餐先去,時間上早還有下午茶,就簡單食
 無原本的雪菜改咗火腿都幾好
 呢個喺試食的肉丸,都幾多汁同彈牙

2018年10月1日星期一

晚餐之明爐烏頭迎國興

每年十月一日國慶一定約同學飲茶後上我家,但呢二年無做文職,假期就未必有,所以都唔會一早約定,今年剛未開工,又學識上陶寶,終於買咗自己想要咗好耐的魚碟,每次食烏頭就想起出面的明爐烏頭,但都睇唔明啱自己想要的,睇得啱又太貴唔舍得,今次終於喺陶寶買咗套連酒精臘都唔洗一百,今日約咗同學飲茶後上我家,見人多就要試下個爐,初收到覺得好兒戲,老公就話叫我唔好再買嘢,家中實在太多啦,女人就係咁哈哈哈,估唔到呢個都好用,剛燒完條魚都食得差唔多,個碟又唔黑,裝臘的地方都好乾淨,用完沫乾淨就可以,個魚碟都好好無黑,只要浸一陣清洗就乾淨,最估唔到喺老公食得好開心,開開心心又一餐