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2020年12月6日星期日

晚餐之麻辣雞煲加打邊爐

又星期日啦,以為今日都要開工,因為B昨日出院怕她們搞唔掂,但個媽咪怕我忙足十幾日會好辛苦,雖然BB之前未返晚晚都遲成個鐘先收工,所以叫我休息之後有排忙她自己試下搞唔搞得掂,今日一路都跟住到晚上先知她們忙到咩嘢都無煮叫我明天唔洗點買,今早雖然唔洗返,但都心掛掛一早又起咗身,煲咗粥諗住炒麵同煎薄餐,最簡單快捷的早午餐,點知細囡話想食點心煎餃子,家中都無材料,咁就出去買點心順便買嘢今晚打邊爐,天氣冷最好打邊爐,羊腩貴咗好多最後就買咗只雞整麻辣雞煲食完加水打邊爐,先整準備好配料,將雞洗淨後入鑊先煎香2邊後加入干蔥蒜麻辣醬炒勻加入紹興酒炒勻再加水同冰糖煮到8成熟左右,食時再加熱就食得,開開心心又一餐




老公昨晚買的龍躉胃,本來用薑蔥爆炒,咁試下切薄打邊爐,好脆口幾特別






今早的早午餐外賣點心








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