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2017年2月28日星期二

滋潤木瓜燉雪耳糖水


天氣時熱時凍好人都會病,呢個時間最好飲啲清潤糖水
材料
木瓜一個,細黃耳3-4,無花果2粒,冰糖適量
做法
先將雪耳浸軟剪去硬頭洗淨搾乾水,木瓜去皮同子洗淨切細,無花果洗淨切細
將所有料放入燉盅
加入滾水
燉一小時就飲得

小貼士
木瓜用來燉可以選啲剛熟就又甜又好味

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