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2017年2月22日星期三
產後食療之燉肉汁
今次喺尖沙咀開工,呢個好好有時間休息下,啲同學好多都唔知點燉肉汁,剛好要燉個顧主又好好,比我邊做邊影相,咁就順便喺呢到分享下,生完Bb頭幾日最好燉肉汁同食溜質嘢,好似粥,湯同清燉肉汁,清燉肉汁營養非常好又容易吸收,原來有好多人都唔知點整,其實好簡單,下午有圖可參考
$30廋肉可啄碎或切細件,我就通常切鬆就得,因為燉完一個鐘後加啲料就可煲多個湯,唔洗太浪費
如果有燉盅就放一個碗倒轉放
跟住將豬肉放喺面
豬肉喺唔洗出水嫁
燉一個鐘
燉完啲肉可以再用來煲湯,所以無切細
燉完先取走啲肉,咁先唔會比豬肉吸反轉
先將碗攞起後倒入碗就飲得,唔需要調味
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