昨日準備咗雞煮飯,最後炒咗年糕,改今晚煮,簡單將雞洗乾淨後加1湯匙酒同半茶匙鹽醃一醃,我今次好簡單將飯煮時同雞一齊蒸再配豉油,薑茸同甜酸醬,煲飯時要比平時水少,因為蒸雞時啲雞湯同酒會滴入去,所以唔想飯太淋就要比平時落少啲水,煲咗飯就加多個雜菜雲吞煲,搞掂又開飯
雞配3款醬
飯同雞一齊煮方便又好味
雞湯同油會入哂喺啲飯好好味
昨日準備咗雞煮飯,最後炒咗年糕,改今晚煮,簡單將雞洗乾淨後加1湯匙酒同半茶匙鹽醃一醃,我今次好簡單將飯煮時同雞一齊蒸再配豉油,薑茸同甜酸醬,煲飯時要比平時水少,因為蒸雞時啲雞湯同酒會滴入去,所以唔想飯太淋就要比平時落少啲水,煲咗飯就加多個雜菜雲吞煲,搞掂又開飯
雞配3款醬
時間過得好快又星期五啦,之前以為呢個媽咪會早,因為第一胎早咗十日,正常第工胎都會早,點知休息咗2個幾星期還未有動靜,下星期預產期到可能都會安排入院催生,做咗咁耐第一次喺私家都可以等順產,通常都會令到個媽咪開刀,又或者堅支到個醫生比定個期無動靜就入院催生,所以而家唯有等睇呢個媽咪最後點,今日又同平時一樣搞掂家中嘢又出去個幾鐘後去買餸回家,今日買咗雞起咗髀,翼同胸肉,其它就去煲個湯,諗住整海南雞飯,點知阿囡話今晚想食炒年糕,咁就將雞收起留明晚,改咗焗雞脾仔,草菇炒菜心加多條煎黃花,今次買咗條好大黃花無切半推,個鑊煎唔起黏哂搞到條魚睇唔出喺咩嘢魚好搞笑,未試過咁失手,老公就以為我有咩事,會有咩事個鑊煎唔起就會咁,哈哈哈,等女回來買咗年糕先可以炒,其它料就先準備好,人齊又開飯
今日約咗舊同事去食午餐,今次搵咗間新餐廳食半自助,食咁耐未試過覺得無咩嘢食,食完又周圍行,回家已經太晏,出門前已醃定雞,將雞入爐後就浸菜,今晚食酸菜魚米線最方便,將酸菜入煲搞好味加魚柳同牛肉最後加米線滾起就搞掂,加多個蘑菇炒菜心,快快手手又開餐
晚餐最簡單就喺醃定一款肉放入焗爐焗一焗,準備埋其它就可以開餐今日約咗舊同事出銅鑼灣食午餐,一早搞掂哂各人出門,就整咗個芝士蛋糕比同事,呢個剛遊完歐洲個半月,剛完工見下面又要等出年先有時間見,因為12月中又過澳洲探孫仔去到明年3-4月先回來,焗咗腰果核桃同整埋格仔餅都喺她喜歡的,搞掂哂就出門呢間大家都未嚟過上綱又講話幾好,我哋就覺得一般,今次半自助,食物好少,只有一個西湯,最特別有中國涼茶但我哋無飲,沙律菜幾款,還有些少小食,甜品都唔多有些少生果都有雪糕喺維記同事話好耐無食過,咖啡茶都自己隨意飲
沙律菜只有這幾款,從來午餐半自助或自助都唔會攞包的我們今次都要食個飽,大家都喺到笑
今日好懶喺屋企整下呢樣又搞下嘢,又覆啲媽咪whatapp,搞搞下已經4-5點見家中又有餸就無出去行,昨日買咗只雞一雞2食起咗啲骨加咗五指毛桃,淮山蜜棗同螺頭煲個湯,雞肉就加咗干蔥蒜頭同薑去炒,之前淨咗啲京蔥簡單加肥牛自己開個燒汁就搞掂,加多個椰菜食返昨日的薄餅,簡簡單單又一餐