用飯煲簡單煮豉油雞腎

星期日又行官塘街市幫學校買野，喺佳寶見到雞腎$10一包好底就買咗包，返到家簡單用四樣野，豉油，酒，薑同冰糖喺飯煲煮，簡單又好味

 材料：雞腎1公斤，酒半杯，豉油3/4，薑6-8片，冰糖2湯匙

先將雞腎洗淨

 先喺飯煲將薑煎香

有香味就加入雞腎

 炒勻後加入酒

 加入豉油

 加冰糖蓋上飯煲蓋

 約半個鐘筷子容易穿得過就熟，試味就食得