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2020年12月31日星期四

打邊爐歡送除夕夜迎接2021

時間過得好快2020最後一天,今日如常開工都喺一樣忙,每年今日一定約班同學回家打邊爐等倒數,今年因疫情差唔多啲同學成年無見,希望新一年疫情快過大家可以正常生活去邊都唔洗帶口罩,今晚就一家四口打邊爐,我都喺7點幾先走,因為呢個媽咪無人幫手,工人又未到,咁盡量做好啲嘢先走又夜咗,好彩老公今日收早去買餸,好豐富豬,牛,羊 樣樣有啲,羊腩可惜時間唔夠炆唔淋,有羊片都好豐富,羊腩就留明晚繼續,細囡又買芝士撻,食後又湯丸又蛋糕,最後我都喺無等倒數因為要開工,食完老公清潔我搞掂就先休息,開開心心又一餐

又買咗啲燒鴨







2020年12月27日星期日

晚餐之薑蔥炒蟹

又星期日啦,忙足6日星期日應該休息一下,但又要幫家姐做月子餐,今早又一早起身去買料,要買一星期的燉湯,湯同餸料, 忙忙忙搞到5點幾,家姐同姐夫過嚟攞,早餐呢幾星期都無時間整只係煲咗粥順便買點心回家食,呢個老公知我忙話今晚餐餸由他搞掂,星期BB好返覆搞到媽咪無得瞓,而家要比奶咀先搞掂,可能習慣咗成日要搵奶咀先喺瞓,我做咗咁耐未試過日間都要用奶咀我先有時間做嘢,呢個喺我第一個要用奶咀先可以去做嘢,呢個囡囡好醒目表情多多又好嗲搞到個媽咪無哂符,雖然成晚無得瞓都無法,成日諗住我喺到可以出去行下,最後都比女搞到令願瞓多陣,今晚老公煮我可以休息一下,老公又搵嘢做,專登又買蟹比我食,知道我喜歡食而且要有時間先食,食蟹要有時間先可以慢慢食,開開心心又一餐




聖誕整比媽咪的香草雞拌薯條三色椒

幫家姐囡囡準備7日的湯,燉湯同餸料





2020年12月26日星期六

晚餐之羊腩煲補祝聖誕

今日boxing day 對我嚟講都無分別,但個媽咪就好開心有禮物拆,昨日聖誕日我都要開工,呢排都喺忙,呢個媽咪無人幫,工人又未嚟,我收工她自己一個人搞掂,老公早返就會幫下手,我都盡量搞掂先走希望個媽咪多啲時間休息,所以晚晚都差唔多7點幾先走,老公唔洗返,啲囡就出去過聖誕,聖誕晚只得我同老公就一煲過簡單煮就算,今晚個個返嚟食,老公就買餸煮飯,原本話羊腩煲打邊爐,最後老公就煮餐豐富,因為晚晚無時間煮叫外賣或一煲過煮粉麵,今晚老公煮咗好多嘢,回家沖完涼就食得開開心心聖誕節快樂







2020年12月21日星期一

晚餐之冬至飯羊腩煲加打邊爐

時間過得好快今日冬至,大家冬至快樂,呢2星期忙足14日無停過,感覺有啲攰,好彩有老公幫手,星期日買定羊腩叫老公炆定,今日加啲各人喜歡的食物,放工回家齊齊圍爐一邊食一邊傾好開心,早2星期兒甥女生咗,家姐叫我幫手買餸同準備湯料,當然無問題,1-6返工雖然好忙,晚晚都6點幾7點先收工,回家都8點幾,而家好彩有老公幫手,回家沖完涼就有飯食,有時老公唔知煮咩就叫外賣,呢個星期只係叫咗一次pizza Hut後老公就好肉痛,因為三百幾蚊都無咩嘢食,當然食得飽,一個pizza成180,而家覺得pizza Hut啲嘢真係麻麻,有時一煲過就好方便,唔洗老公搞咁多,每晚收工趕回家整,今晚啲囡又買蛋糕又買酒,飯後就食蛋糕同湯丸,開開心心又一餐

過節一定有蝦,大家食完全年都喜喜哈哈,喺奶奶每年冬至飯都講

老公買咗白鱔,唔識起肉,最後一段段就算,老公喺公司帶咗有機蘿蔔回來連葉,蘿蔔就跟湯先炆,葉勁就試下打邊爐,只係食葉就好味啲,但啲囡都係覺得麻麻
呢支酒阿囡聽店員話好飲就買,但酒精成份高,最後只得我同老公飲,真係幾好味
呢2個星期日就一早起出咗去買餸幫家姐準備月子餐
7日的湯加燉湯料





2020年12月6日星期日

晚餐之麻辣雞煲加打邊爐

又星期日啦,以為今日都要開工,因為B昨日出院怕她們搞唔掂,但個媽咪怕我忙足十幾日會好辛苦,雖然BB之前未返晚晚都遲成個鐘先收工,所以叫我休息之後有排忙她自己試下搞唔搞得掂,今日一路都跟住到晚上先知她們忙到咩嘢都無煮叫我明天唔洗點買,今早雖然唔洗返,但都心掛掛一早又起咗身,煲咗粥諗住炒麵同煎薄餐,最簡單快捷的早午餐,點知細囡話想食點心煎餃子,家中都無材料,咁就出去買點心順便買嘢今晚打邊爐,天氣冷最好打邊爐,羊腩貴咗好多最後就買咗只雞整麻辣雞煲食完加水打邊爐,先整準備好配料,將雞洗淨後入鑊先煎香2邊後加入干蔥蒜麻辣醬炒勻加入紹興酒炒勻再加水同冰糖煮到8成熟左右,食時再加熱就食得,開開心心又一餐




老公昨晚買的龍躉胃,本來用薑蔥爆炒,咁試下切薄打邊爐,好脆口幾特別






今早的早午餐外賣點心








2020年12月5日星期六

晚餐之老公煮黑椒豬手

咁快又星期六 ,今日個個在家只有我開工,好開心BB終於可以回家啦,所以一早就出門因為要返去做好大部份嘢,下午囡囡要嚟又好多嘢搞,通常星期六都好忙會準備埋星期日的湯同餸等媽咪多啲時間休息,阿B回家就更忙要教她們餵奶,換片掃風,一啲安全資料....等,接完阿B回家差唔多5點幾,先同BB沖涼跟住準備下午茶比媽咪,再準備媽咪的沖涼薑水,再去清潔醫院回家的奶樽,衫後就教媽咪埋身,搞掂完準備晚餐同安排好一切先走又差唔多8點,好彩老公休息返到去9點幾,叫她們唔洗等但老公話明天休息唔緊要,回家沖完涼立即開飯,呢個星期都喺外賣或一煲過煮麵,今餐阿囡見到好開心,老公煮咗大家都愛的黑椒豬手好餸飯,開開心心又一餐




煮比媽咪的三色椒炒田雞,個媽咪話好想食咁就煮下滿足她
其中午餐-蒸烏頭,菜心肉片,甜豆炒鮮魷
另一餐西蘭花鮮魷炒肉眼根
香草焗斧頭扒做晚餐
蓮藕餅喺好多媽咪都喜歡的餸
星期日的準備-五指毛桃瑤柱烏雞湯,釀節瓜,薑蔥蒸雞,雪耳蟲草花蒸肉餅,排骨拌腸粉,另醃定些少肉用嚟炒菜




呢個星期其中一餐煮烏頭配雞翼,薑蜜焗骨,阿囡再買壽司加料,簡單的煮麵都變成豐富的一餐

早一晚醃定,老公回家先將骨入爐就可以準備其它,就可以快手開餐