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2022年9月10日星期六

豐富晚餐賀中秋節

今日中秋節先祝大家開開心心過中秋

開咗工幾日,日日都好忙,星期一BB出院應該就開工,但她們話安定後第二日先返,我唔太放心就話出院通知我,我過去跟下,星期二先正式開工,點知果日2點幾去到差唔多7點幾8點先走得,咩嘢都無準備幫她們整好哂,又幫媽咪處理人奶問題,已經好塞開始唔舒服,但奶樽,奶泵都未準備,先BB沖涼又教她們換片,沖奶,餵奶,其實出院第一日喺好忙碌,我以為去跟下個媽咪怕她塞好快就回家,點知咁夜叫老公外賣就算,第二日正式開工,要去健康院約咗9點半,我又要8點幾去到搞些少嘢就同她們出去,又搞到12點幾回去好趕午餐,湯,燉湯,做做做又7點半先走,實在太攰老公一煲過食完喺sofa 瞓咗,醒後又預備第二日早,午餐比家人先回床休息,早上5點幾起身搞掂各人出門後自己又準備出門,因為BB黃高峄期又要返去,第四日又話要去醫院抽血,日日都忙都暈,今日中秋個媽咪話有咩叫她幫手,搞掂可以早啲回家過節,都喺忙忙忙,因為星期日同一都休息,又準備埋放假2日的湯同早,午餐餸菜搞到6點45左右先走,好彩老公今日休息,我一早煲咗蟲草花膠燉雞湯,其它老公處理,啲女食完又要出去賞月,所以我都希望早啲返去早啲食完晚餐她們就可以早啲出去玩,老公好叻煮咗好多嘢,只係蠔同蝦等我返去處理,飯後食月餅同湯丸後她們出去賞月,我同老公在家休息,開開心心又一餐

老公又用新鮮鮑魚炆到好似乾鮑再配花膠同西蘭花

喺樓上買好大只,本來蒜茸蒸因為焗蠔所以我煮咗茄汁蝦喺啲女最愛

薑蔥蟹
蒜茸芝士焗蠔
薑蔥蒸班
椰汁芋圓湯丸
飯後月餅同水果
朱古力果仁月
呢個喺龍井果仁月餅
盒月餅成5百幾蚊阿囡專登買返嚟比老豆寫字




2022年9月2日星期五

又順利完成2個月的陪月工作

時間過得好快2個月的陪月工作今日 last day,祝她們一家健康平安,對仔女幸福活潑開開心心,每次完工日都喺好唔舍得特別喺呢度,舊年3月湊家姐,今年7月湊細路呢個家庭剛好有個好字,呢2公婆好好舊年做已經好開心,完工時專登買幾款唔同國家的食物做午餐同送咗個金牌寫咗金牌陪月4個字,她話我喺她們的金牌陪月,當時好開心無諗過她們對我的認同,今年就叫咗印度菜比我一試,知我喜歡試不同的食物,同好有心思送咗一幅人像畫比我同大大的利市,又專登買咗幾個好靚的cake比我回家同家人分享,還有感謝咭,今年張咭有哂2姊弟同滿月時同媽咪仔仔影的想,真係好開心,其實無諗過因為工人姐姐的問題我以為她們對我唔同咗,因為多一個請多個姐姐,而家好多都舍得最少一個姐姐,有2個小朋友就有2個,舊年的姐姐有啲懶但都會做嘢跟下我,今年多個還喺表姐妹就真係好差,婆婆好不滿,覺得女兒對她們好,但她們好懶好是旦,無感恩之心,我做咗2個月啲人以為有2個幫手好輕鬆唔洗點做可以準時5點半收工,可以講從未試過早過6點走,完工前打風日個媽咪同姐姐講話我搞掂就早啲走因打風,最後都係遲過6點,呢2個好醒目好會討2個主人開心,她們在廳她們都在,她們出去或去休息,呢2個都係各自回自己房開冷氣休息,最記得剛返幾日見新姐姐洗樽已經洗完,但好有問題就同她講叫她睇我洗一次後跟我做,點知就立即黑面,洗完的樽我無再用清潔劑但開盤水全部泡,我話以後唔好落太多洗完都咁多泡,她無理就企喺我後面睇電話,我有我講她一於好少理之後就走咗,跟住日間就未見過再洗樽,又有一次以為咁好幫我洗,原來大的奶樽無得用就去洗,今次見她洗得更奇怪,已經開咗盤泡泡水,另再裝一杯濃的清潔水,莫名其妙喺泡泡水攞樽出嚟再用刷放入濃的點點先刷,我又多事話點解咁洗更多泡,她原全無理我繼續洗,我就問舊的有無教點解咁洗,她話有因媽咪啲奶太油,其實都無必要我話3下去洗完全唔油,她話同媽咪講,可能諗住我唔會問,最後我真的有同媽咪講同問,好確定個媽咪喺唔知,因為當時無立即回應後來先話應該有講自己唔太記得,我知媽咪好錫她們但過份就自己攞嚟,我呢2個月見她們就喺午餐同下午茶好準時出嚟食,下午茶過後主人喺廳,其它時間有需要都要去搵她們,每日大部份時間只有我同仔,初時個仔好乖唔瞓都唔嘈,第2/3星期左右個仔她們開始要跟就慘,無主人在家我又好忙個仔咸到暈2個都當聽唔到,如果主人喺廳或瞓緊就出嚟塞奶咀或抱都喺要睇情況,食奶咀後就更慘容易嘔或樽奶飲好耐,個爸爸就問個仔喺咪難湊啲好似發覺嘔奶多過家姐,我就老實話如果可以就盡量比少啲奶咀,特別食飽後同夠鐘餵奶,因為太多風容易嘔,個大女我初去時覺得好乖食嘢食得好好,後來就午餐唔喺點食成日見姐姐用紙巾蓋住後入廚房倒哂,初時都見到有啲菜同肉,後來就用我煲的湯去撈飯同食啲瓜,我有整就有啲肉如果無就喺冰箱攞2只蝦等解凍沖沖就去蒸,已經同她們講最好用鹽水浸浸,因為好多時蒸完出嚟有陣味好我覺得好難問,見她們無聽我講又好多事同男主人講,但最後都無用,後來發現原來她們食咩,如果個大見到要食都比,而個老豆就同我講大都喺細鹽糖唔用住,所以我預料都唔會加,食返食物的味,可能大女已經食過薯片,童星麵呢啲咁重味的,當然每餐對住啲淡味嘢唔太大興趣,呢2個好好彩喺度打工,唔洗點做食好住好,每餐我準備好,她們似主人多啲,我就似姐姐多啲每日趕湯趕午餐,好多時午餐時間就餵仔,她們一家5口就邊食邊傾,完全唔似有2個工人姐姐喺入面一齊食,場面好好笑第一次有呢種感覺,食完新的去清潔完又唔見咗,明明有成盤奶樽都當睇唔到,我餵完食完就去洗奶樽,跟住就同BB沖涼,滿月後男女主人好多時唔喺家食,就問她們叫外賣還是我準備比她們,有時食粉麵個媽咪就會叫我炒比她們,有次媽咪唔係度食午餐,個男主人話炒粉叫我備料加碟菜就可以,咁備好嘢,男主人炒好粉同我講有事食先唔洗留,2個見到主人一走就攞哂啲嘢出嚟喺度食,我剛又餵緊奶見到話菜未炒,本叫她們炒,她們話唔需要就繼續食,最後淨些少比我食完洗咗嘢又唔見咗,我自己就洗幾條灼完去食,最搞笑喺BB啲衫,毛巾2-3日先去洗,初時專登浸可能睇下我會唔會洗,我好少理真係唔洗做,由早浸到下午茶先去洗,完工前的2個星無見浸但好快個盤喺吉的,就知幾是旦洗,舊年沖涼巾2日洗一次,今年叫我3日先好放入盤,好多時我唔理照掉入去就話有大小便,所以一定要洗,真係第一次見啲工人可以機不離洗,洗碗時就全程同人視像,無論咩嘢情況都喺可以邊睇電話邊整嘢,有時同大喺廳都喺機不離手,而家大好活潑周圍走應該要睇實但見到她爬上梯,我餵緊大叫她們都喺慢慢去,我就好緊張怕她跌落嚟,初時夜走喺想跟耐啲後來朋友同我講,我只係過客,我走她們都一樣,叫我唔洗緊張,做好自己就算,其它幫唔到太多,講得啱我完工她們都喺一樣咁過,最緊要她們2公婆接受有2個咁樣的人,真係知唔知還是她們的門面功做得非常好,她們真係好叻時間都真係啱啱好,我真的做唔到,講都無用

今次又給我驚喜,專登搵人畫咗呢幅人像畫比我,個爸爸唔太鐘意話醜化咗他,哈哈哈還有大大的收工市,感謝咭,還買咗4件靚靚蛋糕要我帶回家同家人分享,非常開心

呢張專登搵埋舊年的金牌一齊影
完工同的影的
午餐的印度餐
其中一款配薄餅的醬汁
紅咖哩羊
咖哩雞
雜菜炒飯
唔少得的印度薄餅
整咗芝士蛋糕送給她們一家,因為囡囡同爸爸都喜歡芝士
整咗鳥結糖同班蘭蛋糕比太婆同嫲嫲配包糖
今晚阿囡專登買壽司慶祝我順利完工,個媽咪同爸爸問我今晚去邊度慶祝完工,我話無諗過,可能叫外賣,點知阿囡真係買咗好多我喜歡的壽司,老公就叫咗2個餐





再加碟菜
飯後甜品就試靚靚蛋糕