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2017年10月29日星期日

晚餐之芝士雞肉焗大蘑菇

今日星期日應該可以好好休息但更忙,但安排咗去拜奶奶,昨晚雖然已經搞到好夜,一早又起身準備素菜,飯,茶同其它,唔喺自己去所以要就人,搞掂哂出面最後只得幾釘友,老公好唔開心今次喺奶奶走後第一次上山拜,有時真係好難講,拜完奶奶回家煲好湯,炒咗河粉,同老公是旦食啲嘢又出門,先去睇老豆跟住探老爺,最後買菜回家煮飯,細妹又過黎卜,咁就加多個焗磨菇,將雞起些少肉加芝士入爐簡單又開飯






2017年10月28日星期六

晚餐之豉汁排骨蒸腸粉順便講下bb 留院全奶媽咪點樣做

今日星期六一早搞掂家中各人出門自己又跟住出門,本來淋住可以晏啲,但媽咪想去睇bb,咁就早些少去,去到搞咗些少嘢,個媽咪好心急話去睇完先返黎食,間間啲制度好唔同,之前東區媽咪可以餵奶,同泵定攞去就會幫你餵,點知呢間廣華就話唔得,只會餵奶粉又呢樣又果樣,原來喺果個姑娘唔知喺唔清楚還是唔想做咁多嘢,我就同媽咪講無理由,最衰呢啲地方只比父母入,全人奶咁點,個媽咪話算,我地去到喺淋住唔理帶支人奶睇下有無得餵,點知又話等一點,好等到一點又話個仔11點先食咗,要二點,話留底又唔得唔喺冰奶,個媽咪好氣但都算,喺到希望啲媽咪如果全人奶,個仔黃照燈或其它原因留院就一定要問清楚全人奶可以點,是實上我跟個幾個都可以泵奶後冰咗寫清楚日期,時間同份量,媽咪名就可以攞去,還有自己餵的時間,如果想去就唔洗嘥時間跟住我哋就走,返到去都就黎三點好趕整咗個午餐比媽咪食完可以休息,淋住搞掂晒今晚唔準時收都唔太夜,點知五點半差唔多收工就話仔仔走得,老公接回家,咁就等下同他沖完先走又六點半,回家又差唔多八點,本黎老公話出去食唔洗辛苦,最後都喺家是旦食同清雪櫃,明天拜奶奶又要準備好多嘢搞到點幾,第二朝又七點起身



2017年10月27日星期五

老公準備的晚餐

呢個星期好忙,星期二陪剛完工的媽咪個仔打針,下午因11月的媽媽生咗回家又上去幫手,星期三自己要做檢查完就上去幫手煮午餐,同仔沖涼準備晚餐先走,星期四先正式開工啦,一早出門,買餸車程太遠,自己小巴落地鐵再轉小巴先去到,差唔多個幾鐘,通常頭幾日比較忙搞到過曬鐘先走,今日更夜,因為早上搞好部份嘢食完午餐去健康院,點知個仔黃又要立即轉去醫院等抽血睇報告,最後留院照燈,差唔多6:30都未知,媽咪就叫我走先,咩嘢都無帶點走,咁比鎖匙我先回家,咁我就話如果咁我先回去準備啲嘢先走,返去又成個鐘,剛入門就收到話仔仔要留院,她們可以走得立即搭的回,咁快手快腳煮好晚餐,剛搞掂哂她們就到,飯都未熟就飲湯同食餸先,其實我都好肚餓,搞掂晒講底就走,通知老公煲飯同洗菜,回去炒菜就食得,點知老公好好整好哂,返去已經九點幾立即有得食,食完好攰又喺 sofa 到瞓咗,老公又幫手搞掂嘢叫我起身沖涼再返床瞓


2017年10月24日星期二

同學聚餐在聚德軒

好忙的一天,淋住未咁快開工,應承咗剛完工的媽咪幫手帶仔仔打針,點知11月的媽咪早產,知道好快要開工,昨日收到話明天出得應該晚上,叫我星期三開工,剛巧呢二日安排咗啲事做,我就同他們講星期三下午上去跟下,星期四先正式開工,咁今日一早去咗西灣河先去健康院打二個月針,搞掂完就去私家打五合一同食輪狀病毒,bb 好叻只係打時減下就收聲而家啲 bb 同餵人奶媽都好辛苦,搞掂哂同bb回家先睇到11月的媽咪今早出院,咁就立即打去問已經回家,本來打算喺到一日陪下她們,晚上約咗班同學食飯,點知又要去一去新媽咪度,喺呢邊搞掂晒同 bb 沖完涼食些少嘢就過返九龍,打去一問先知二公婆同仔仔回家,但因早產咩嘢都無準備連午餐都未食,叫她老公煲定飯,咁就買咗些少菜更心急趕去,去到都三點立即炒菜,滾些少湯炒菜比他們食,再去安排其它,等他們食完就立即同 bb 沖涼跟住教她餵奶,煲薑水比媽咪抹身,再準備簡單晚餐同預備餸料教她老公明早煲飯就起身有得食,晚餐煲瑤柱節瓜豬展,菜心肉片再加合掌瓜炒肉片,因剛回家要食得清淡,搞到六點半,湯都未煲好搞掂晒其它,交代好點做就走,因約咗同學尖沙咀,今日真的好攰連水都無飲,去到都遲咗半個鐘,坐底立即飲好多水同叫上菜,今晚又喺半圍,個餐都一樣,但就比上次差,上次近中秋做得好好,今次又好似之前咁,但平又可坐幾耐都無人理,雖然好攰但好開心
只乳豬幾脆,都好好味
 花枝丸味道麻麻,好彩都熱
 象拔蚌好硬,可能炒得過火浪費咗
 今次個翅好足料,但好硬唔夠淋,有啲同學唔咁食,怕消化唔到


 苧頭炒飯喺食唔到,完全無苧頭未
 呢個上次唔熟,今次全部嘢上齊追幾次先有,但黎到好失望,肉熟得感到唔太新鮮

2017年10月22日星期日

晚餐之豉椒炒青口順便講下生產前的徵象

半夜二點半突然細女叫聲我,有電話搵我,細女話唔知邊個她按錯制,咁半睡半聲下去睇電話,原來喺11月的媽咪老公打黎,立即打返去無人聽再打,原來老婆穿咗水,問咗詳情就立即叫她call車入院,之前家訪已經講過生產前的三個情況下就要入院
1) 見紅可以慢慢執好嘢就入院
2) 有規律的陣痛就可沖涼洗頭,執好嘢就入院
3) 最後呢個穿水就要睇情況,如果只係好少,就可慢慢執好嘢自己入,但如果好勁就要小心同立即叫車入,因穿水太勁怕肚缺水就危險,自己就唔好亂行立即叫車送入院,通常收到電話都好快有車到
跟住我就Whatapp話要做啲事
他們都好有交帶,過咗十分鐘左右就收到他們的信息剛上白車,咁我就繼續上車瞓,但好難入睡到早上6點幾就問情況,未有消息一路等到中午只收到話打咗針未開,應該喺吹生針,就叫他們唔洗緊張,應該好快直到5半左右又收到生咗啦,咁我應該好快就開工,真係好開心就去買餸,今日特價買咗幾包青口,用咗一包豉椒炒因細妹又上黎食飯她最愛,今次買咗芽菜明天炒河粉做午餐盒,就攞些少同加啲豆腐去炒,因為細妹唔喜歡食魚但又愛豆腐,炒菜又開飯啦









2017年10月21日星期六

晚餐之紫蘿炒牛肉

又一個星期啦,今日好開心,本來請我做二個星期的媽媽昨晚生咗啦,仔仔重3kg大細平安,雖然未能照顧她們,但都祝大細平安,bb 快高長大,媽咪容易湊唔洗太辛苦,我轉做呢份都希望幫到搵我的媽媽開開心心,健健康康,雖然今次未能照顧都祝福她們,因呢個媽媽唔洗幫手仍放假中,等11月的媽媽,每日唔洗返都好忙,呢個星期都無時間在家食,只有準備好晚餐就出去返學或同啲同學,朋友食飯,今晚啲女返曬黎,當然煮她們最愛,阿妹又帶牛肉上黎就簡單加自制紫薑同洋蔥,椒,菠蘿去炒炒,阿女就話好好味,又炒個啲女最愛雞軟骨,蒸魚炒菜又一餐





晚餐在官塘一心素食

放假又喺食食食,今日一早搞掂晒個個出門,就去買餸準備今晚的晚餐,因為今日好忙,搞掂晒就出茘枝角個媽咪到家訪,預產期11月頭,而家就係到等bb 出世後開工,睇下要準備啲嘢,入院前後的準備同要注意的事,走時見有時間就去咗七月完工個媽咪到探下個bb女, 媽咪湊得好好囡囡好肥好得意,跟住就去咗牛頭角等啲陪月同學,今晚飯聚喺一心素食,叫咗個十人餐只得九個人,最後無食糖水,無飲嘢個個話好飽,埋單每人$165她們個個都話好平下次可以再黎,傾下食下唔覺唔覺又十點,呢間喺工廠區入面要關門,我哋唯有下次再傾過,每次出黎個個都唔舍得走,所以一定要搵間可以坐好耐先得
 餐前沙律,每人一客,
酸酸哋都好開胃
 乳豬拼雲耳,其實食唔出喺咩
 素翅,啲同學話好味
 糖醋猴頭菇,但無個食得出

 炸鮮淮山,可能熱好好味又脆身
 呢個素鮑好似,個個話好味
 雜錦焗菇,呢個我覺得好味
 苧魚又話好好味
 呢個豆漿豆腐雜菜,
我就覺得好好味
全晚啲同學話呢個最差,可能個個飽