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2015年3月1日星期日

香草芝士腸仔包

年29到現在日日都好忙碌,今日終於好得閒,老公又回公司幫手,d女又出哂去,自己喺屋企做完野熨完衫無所事事又開機做包,但又未知做咩就開左麵機做麵團先,跟住摷雪櫃還有包腸仔就簡單做,做左幾個先淋起做以前女兒最喜歡買的腸仔包,剛出爐大女回來攞野就好開心立即食左個話好好味
 材料:腸仔8~10條,麵團
 將麵團整圓才開就會平均,先一開二
 一半再開六
 麵團料:高粉2.5杯,蛋1只,奶1杯,鹽1/8茶匙,糖1湯匙
                奶粉1湯匙,酵母1茶匙
先放濕料入麵包機,再放粉,奶粉,牛油,最後先放酵母
蓋上蓋按發麵9(dough),一個半鐘後就通知,就排氣再做型




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