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2014年10月8日星期三

脆脆燒賣配煎餃

昨晚本來想開機做麵包, 點知d女話唔食包有無第二樣, 咁就食燒賣啦, 又話唔蒸得唔得, 無問題咁就整脆脆燒賣, d女好鍾意咁樣食外脆內軟, 老公就鍾意食餃子, 一齊整各得其所





先將燒賣同餃子放入煎pan           
 先加入黏到燒賣同餃子就得
 蓋上蓋等水收乾大約3-5分鐘左右
 水收乾可以加入一茶匙芝麻油會香d
 見燒賣外皮金黃就可熄火
 加入醬油撈勻 (熄火才加就唔會燶, 因煎pan的餘溫就足夠)
 令每粒都均勻黏上豉油就食得

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