陳醋煮大豬手

超市咸豬手做特價, 個個都好鐘意食, 通常都喺黑椒煮, 今晚試吓糖醋煮, 味道都幾好酸酸甜甜好餸飯

 材料: 豬手一只, 半個洋蔥, 薑幾片和幾粒蒜
汁: 陳醋4湯匙, 冰糖
先將豬手出水後煎香面皮

 爆香洋蔥

 洋蔥回碟, 原鑊爆香薑和蒜

 加入豬手

加入 陳醋4湯匙

 加入冰糖

 加水到浸過豬手

 煮到豬手軟淋和收汁

 就加入洋蔥再煮多5分鐘左右就食得