產後食療甜品之南瓜煎餅

坐月有啲人覺得好悶，又無嘢好食，其實唔一定，坐月可以食補品調理身體之餘，又可以食不同種類甜品，今次介紹呢個簡單又好味南瓜餅，好多太太同她的家人食完都encore,
南瓜適用於脾虛弱、南瓜入脾、胃經。具有補中益氣、消炎 止痛、生肝氣、益肝血。
但一定要Bb無面黃先可以食，因南瓜會加劇bb面黃

材料：南瓜一斤，糯米粉350g, 糖3-4湯匙

先將南瓜去皮同子洗淨切細

滾水蒸15-20分鐘

蒸好後先將水倒起後按軟加入糯米粉，親熱加入糯米粉做出黎的餅會煙韌啲

撈勻唔黏手就可以，太乾可加回南瓜水，太濕可多加些少粉，所以蒸好的南瓜先將水倒起就唔會太濕

做型後就可入鑊中細火煎到金黃

用熱潔鑊就唔洗太多油，又唔會太黏

可用筷子插入無黏物就熟