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2017年6月6日星期二

產後食療之電飯煲煮蟲草花肉餅飯

每個人的生產過程都唔同,無輪第幾胎有啲人好快,有啲就可能痛幾日最後都要開刀,最辛苦就喺咁,但無輪點最緊要大細都平安,剛生完頭幾日最好就食肉粥啦,因為易食又易消化,如果第三日有餵口食到飯就更好特別喺餵人奶的媽媽,今次介紹呢個簡單易整又好食就喺蟲草花肉餅蒸飯,蟲草花有增強免役能力頭幾日配豬肉就最好,因為雞比較燥,生完唔好立即食雞,所以食豬肉整肉餅就更易食
材料:柳梅豬肉$15,蟲草花10條,
果皮少少
醃料:豉油1茶匙,糖半茶匙,水2湯匙,生粉1茶匙,油1茶匙
先將蟲草花洗淨浸軟去頭尾切細,豬肉啄碎,果皮切細
 將果皮,蟲草花,豬肉拌入醃料搞勻
 米洗淨加入適量水後放入肉餅
 跟住同平時煲飯一樣開制,制跳就搞掂

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