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2018年7月11日星期三

晚餐之三餸一燉湯

以為呢二日可以開工,通常順產2-3日就出院,開刀而家都唔洗5日,我試過有個媽咪3日就出院,呢個媽咪因為生完出現些少問題,而囡囡又喺發現些少問題所以都未出得,今日如常做早餐,午餐盒搞掂各人出門,就問下個媽媽情況點,還未可以埋身餵奶,但就有用手搾出嚟但唔多,通常頭幾日都喺唔多,因Bb食得好少都係足夠Bb食,最緊要Bb有出咁就證明食到,我見有時間又未開工就燉咗個肉汁去醫院睇下個媽媽,精神好好又食到,希望她們都無事可以快啲出院,今晚大女返嚟食,之前話每日都唔見好多頭髮,當然又夜瞓又食無定時,見今晚回來食就燉個烏雞湯補下,預咗香芧豬扒,又話有冇雞翼,點會無想食就有,咁就解凍幾只開邊醃好,煎豬扒時順便煎,有人返嚟食就會煮下,如果得二老就是旦食,湯飯粉麵又一餐,用咗蒸焗爐燉湯真係好方便,咁雞翼豬扒就要喺鑊煎,好彩有個新的都幾好用,少少油就可以煎好哂,跟住還用嚟炒菜,最後煮埋條魚就開飯
黑豆首烏燉烏雞,燉咗過百盅,今次先自己試飲,幾好味阿女先喺飲



有時間就會準備好,
等差唔多時間就開始煮
呢只鑊都幾好可能還新,些少油就可以煎好同豬扒

煎好雞翼先上碟
豬扒剪細試味,
唔夠現在再加都無問題
燉好見唔到啲汁去哂邊,哈哈喺碗入面
 明火一個鐘
 倒出嚟剛好一飯碗,入壺跟住就去探新手媽媽

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