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2020年3月5日星期四

晚餐之黑椒金沙骨

今日都喺同平日一樣,搞掂大女出門,就去瞓多陣,起身同老公食咗簡單早餐,就各自做嘢,清潔下做下運動,上下綱煮下午餐,悠悠閒閒又到晚餐時間,今晚利用午餐食淨的豆豉鯪魚整咗2個餸,淨魚炒椰菜,豆豉鯪魚油麥菜出面餐廳炒就好貴,我哋就麻麻,啲囡話就咁食好味啲,自從礶頭好貴都無食過,今次唔記得咩嘢原因家中有礶就,咁啱阿囡話想食就開咗,啲豆豉就用咗嚟煮黃花味道都幾好,又多個選擇,開開心心又開飯

 整咗蘑菇豆腐忌廉湯,喺2個囡最愛


呢個金沙骨又懶人做法,先將骨入焗爐焗30分鐘再加洋蔥,三色椒同開咗個黑椒汁煮一煮,餸飯最好味
 先將骨入鑊
 加入洋蔥炒香
 再加入三色椒炒勻
 加入黑椒汁炒勻
 炒到差唔多收汁就搞掂

午餐阿囡話想食豆豉鯪魚,問家中有冇,唔記得點解會有一礶就開咗,食咗啲魚餸麵,淨咗豆豉同魚就唔好浪費,今晚2食

呢個椰菜加咗食淨的鯪魚加洋蔥同些少冬菇去炒,炒出不一樣的味道
今次又黃花但就煎完2邊加咗豆豉鯪魚的豆豉走煮加又一個新食法

今日同老公食呢個芝麻包,老公就釀咗腸仔,而我就咁食


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