晚餐之海南雞飯配雜菜雲吞魚肉煲

昨日準備咗雞煮飯，最後炒咗年糕，改今晚煮，簡單將雞洗乾淨後加1湯匙酒同半茶匙鹽醃一醃，我今次好簡單將飯煮時同雞一齊蒸再配豉油，薑茸同甜酸醬，煲飯時要比平時水少，因為蒸雞時啲雞湯同酒會滴入去，所以唔想飯太淋就要比平時落少啲水，煲咗飯就加多個雜菜雲吞煲，搞掂又開飯

雞配3款醬

飯同雞一齊煮方便又好味

雞湯同油會入哂喺啲飯好好味