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2021年9月21日星期二

晚餐之豐富盤菜賀中秋

時間過得好快今日又中秋啦,之前幾年都要開工,今年因報咗課程而無接job, 可惜課程改完又改,應該喺開得成都讀唔到,因為11月媽咪已通知會在10月尾開刀,咁11月頭就應該開工,今日搞掂完各人出門後就食咗簡單早餐清潔完出門買餸,今晚諗住整盤菜慶中秋,咁就先去百佳買咗雞,1/4只鴨同鴨掌,跟住再去街市買燒肉,豬紅,蘿蔔,魚蛋,買完嘢就回家,準備冬菇,花膠就開始準備,今年雖然有時間都無整月餅,因為家中已經有好多唔同種類的月餅,飯後一家食月餅,湯丸同生果賞月,開開心心過中秋


有紅豆,芝麻同花生

今次加瑤柱一切蒸雞


先炆好鴨掌,冬菇,鴨同花膠
開始準備底料,豆卜,蘿蔔,豬紅,魚蛋
開始準備面料








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