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2018年5月13日星期日

母親節的晚餐

時間過得越來越快又一星期啦,今日喺母親節一個好特別的日子,祝願每個媽媽都幸福健康快樂!
以前媽媽同奶奶在時,早上就去奶奶家同她飲茶,下午就同自己阿媽食飯,晚上就女兒同我慶祝,媽走後只有去奶奶到,現在就不用了,今早雖然可以瞓晏啲,女兒叫我多休息不用理她們,她們做完嘢就回來同我哋食午飯,但自己都早起去買嘢煲湯,一星期只有星期日去睇老豆,一定會帶湯過去煮嘢比老豆食完先走,今日早啲煲好湯就去老豆到,搞掂就去酒樓搵啲女,每年母親節的晚餐就多數出街食或女兒煮,而我就等食,今晚老公話下午飲咗茶,今晚就唔好再出去,提議代女煮餐比我食,細妹知道又話要過嚟,老公通常都買簡單嘢,昨晚食咗蟹,今晚就買咗班同蝦炒個菜,整個手撕雞,炒過茄子比阿妹喺她最愛,今日最意外喺大女專登喺龍島買咗個蛋糕去酒樓送比我,她說本來諗住買花,但生日時老豆已送二扎花,覺得買蛋糕好啲,哈哈真係食落肚好啲,雖然簡簡單單,但就過咗好開心的母親節


今早煲咗花膠雞湯喺老豆同阿哥細妹最愛的

 老公話喺干煎蝦唔同我平時清蒸
 手撕雞真係只有用無骨


飲完茶,細妹又話要請我飲下午茶,今日就係食,食,食,想瘦都幾難
 女兒送的蛋糕好好味又好靚
昨日專登整咗幾個特別餸給呢個新媽媽,今年有仔仔陪過一個特別開心快樂的母親節
 雙蝦肉碎蒸絲瓜
 原個南瓜雞
原個南瓜起肉蒸軟,將雞配三色椒炒熟放入南瓜入面,食時再返熱十分鐘
鮮墨魚炒西蘭花再蒸多條黃䲞槍
同淮山杞子煲石崇魚湯

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