電飯煲蒸簡單年糕

今晚同老爺奶奶食生日飯, 返到屋企好野, 阿妹想明天去拜媽咪因她下星期日學校開放日唔得閒可唔可以改明早, 我話甚麼都無準備, 她說到時買野, 我見家中有糯米粉就簡單做左個年糕

材料: 糯米粉150g, 庶糖125g, 澄麵15g和水250g
          先將用水煮溶片糖

將粉加入糖水

搞勻完全無粉粒

糕盤搽油後加入麵糊

加水入電飯煲後加蒸架放入糕盤

禁制約30分鐘後用簽試無黏就搞掂好方便